Сколько еды мы выбрасываем

Американец Роб Гринфилд фотографирует еду из мусорных баков, чтобы показать расточительство наших современников.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Мобильные приложения для доставки еды

За булочку хлеба в Африке продают родственников, тогда как в США ежедневно выбрасываются тонны еды. По оценкам Washington Post в мусорный бак уходит продуктов на сумму $164 млрд в год. Львиная доля «отходов» – это неиспорченные продукты, а зачастую невостребованные излишки.
28-летний Роб уверен, что его соотечественники бесят с жиру: закусочные выбрасывают до 17% еды, а семьи в США съедают только 25% купленных продуктов, а остальное выбрасывают, порой даже не распаковывая.
Стоит отметить манеру, с которой Роб делает поучительные снимки. Он делает настоящие мозаики, которые не вызывают отвращения и даже вызывают недоверие, что эти продукты из мусорного бака. Роб считает, что только так – ярко, празднично, позитивно – можно привлечь внимание общества к проблеме, не унижая никого. Снимки Гринфилда вызывают изумление не только у фриганов (люди, которые питаются продуктами из мусорного бака – прим. авт.), но и обывателей, провоцируя более рационально делать закупки в супермаркетах.

Источник: ХОЧУ