Как правильно резать фрукты и овощи: что мы всю жизнь делали неверно

Редакция ХОЧУ недавно поняла, что всю свою жизнь мы неправильно резали фрукты и овощи, неумело обращаясь с кухонным ножом. Нам кажется, пришло время исправить это упущение.

Читайте также: Как правильно сочетать овощи и фрукты

Часто мы мучаемся с цитрусовыми фруктами, очищая от кожуры, брезгаем себе в глаза апельсинами. А чего только стоит арбуз, с которым, кажется, под силу справиться только богатырю. Или взять хотя бы гранат, коварно окропляющий своим багровым соком наши любимые вещи.  Если все это происходило не раз и не два, значит нужно срочно поменять методику очистки фруктов и овощей.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Первые овощи и фрукты: как уберечь себя от нитратов

Шершавый киви, кстати, можно и не чистить. Достаточно разрезать его пополам и съесть мякоть как из баночки с йогуртом.