Рецепт хрустящих вафель, которые готовят в вафельнице: как приготовить простое тесто

Сегодня, 24 августа, национальный день вафель США. Увидев этот кулинарный праздник, нам сразу захотелось испечь хрустящие домашние вафли, которые можно намазать любой начинкой или же просто посыпать сахарной пудрой. Ищите рецепт теста вафель для вафельницы в нашем материале.

У нас на сайте появился авторский гастроблог, в котором журналистка Оля Мончук поделилась удивительным рецептом чизкейка с голубикой. Она не только рассказала, как приготовить любимый десерт, но и наглядно продемонстрировала каждый шаг. Обязательно посмотрите на результат, который получился у блогера.

Рецепт хрустящих вафель

вафли в вафельнице рецепт

Что нам понадобится:

4 яйца
1 стакан муки
1 стакан сахара
200 г сливочного маргарина
1 г ванилина

Рецепт хрустящих вафель: как готовить

1. В миске взбить яйца с сахаром и ванилином. Взбивать долго, чтобы смесь увеличилась в два раза.
2. Размягчить маргарин и добавить его к яичной смеси. Взбиваем все вместе до однородного состояния.
3. Просеять муку, добавить к тесту и перемешать с помощью миксера для получения густого теста. Если нужно, добавить количество муки.Для того, чтобы прожарить первую порцию вафель, саму вафельницу нужно чуть смазать растительным салом. Затем налить столовую ложку теста и выпекать по инструкции, указанной на вафельнице.

Если тесто липло к вафельнице, к нему можно добавить еще муки.

После приготовления вафли ее можно намазать нутеллой или сгущенкой, а также посыпать ягодами.

Напомним, что у нас на сайте есть рецепт салата Цезарь, который можно готовить с поводом и без повода, когда просто захотелось чего-нибудь вкусного.