Коктейль «Апероль Шприц»: как приготовить самый популярный напиток, ассоциирующийся с отдыхом
Если вас огорчает то, что отпуск и теплые дни остались позади, есть шанс поднять себе настроение, приготовив напиток, который ассоциируется с отдыхом. Редакция ХОЧУ.ua расскажет, как сделать освежающий алкогольный коктейль «Апероль Шприц», который часто заказывают в ресторанах Европы, где посетители неспешно попивают его, рассматривая прохожих.
Многие привыкли находить в меню модных заведений коктейль «Апероль Шприц», который приносят в большом бокале, наполненном оранжевым напитком. Однако не все знают, что такое название коктейль частично получил от марки биттера (настойки с горечью) Aperol, которую распивали в Италии. Этот биттер знают по букету ароматических трав и приправ, а также сочетанию апельсинов и ревеня.
Напиток Aperol привезли в Венецию в 19 веке, тогда на ее территории находилось много австрийских военных (именно поэтому «Апероль Шприц» часто называют напитком из Австрии). Тогда солдаты, желая выпить, начали смешивать Aperol с местными коктейлями «спритцами», в которых было вино и тоник. Делали они это для того, чтобы получить освежающую альтернативу алкоголю, в которой есть градус, но без эффекта опьянения. С тех пор привычка делать коктейль распространилась по Италии, а другие страны подхватили манеру делать коктейль «Апероль Шприц»
Дома смело можно готовить коктейль «Апероль Шприц» как дополнение к ужину. Дял этого вам нужно найти биттер, который, к счастью, продают в украинских маркетах, а также просекко или же сухое белое вино. Подают коктейль «Апероль Шприц» с ломтиками цитруса или дольками апельсина.
Коктейль «Апероль Шприц»
коктейль апероль шприц рецепт
Что нам понадобится:
1 апельсин
40 мл биттера Aperol
60 мл просекко/ игристого сухого вина
20 мл тоника
лед
Коктейль «Апероль Шприц»: как готовить
1. Готовить «Апероль Шприц» очень просто, ведь для него не нужен шейкер. Сперва зарзрежте апельсин на дольки. Приготовьте лед.
2. Налейте в бокал биттер, игристое, тоник, перемешайте и добавьте лед. Бокал можно украсить долькой апельсина. Готово!
Напомним, что ранее мы собрали самые сочные рецепты алкогольных коктейлей со всего мира, которые устроят вам настоящий фруктово-ягодный бум в бокале.
