Где позавтракать в Киеве: праздничный выпуск с глинтвейнами

Рецепты

Праздничные выходные просто созданы для ленивых неспешных завтраков. Предлагаем обзванивать близких и родных, и, нагуливая аппетит праздничным Киевом, согреваться ароматными глинтвейнами. Наш блогер Юля рассказывает, где пробовать мандариновый глинтвейн, классический, из белого вина с розмарином, кофейный, облепиховый и даже тыквенный! 

,

Юлия ДыченкоКолумнист

Related video

Я - дегустатор завтраков Киева, веду food-блог SNiDNK.
Каждое заведение я оцениваю субъективно, не с точки зрения профессионала, а скорее как гурман, который любит тестировать новые вкусы и гастролокации. Для своих обзоров я подбираю гарантированно хорошие места, проверяя на себе насколько же они хороши на самом деле и подходят ли они для позитивного начала дня. Или разведываю новые, а порой даже неожиданные для завтрака локации.

ГЛИНВЕЙНЯ

Помещение небольшое, высокие столики и стулья барного типа стоят очень близко, но не смотря, на то, что утром выходного дня тут довольно много людей, никто никому не мешает. Обстановка непринужденная и уютная.

ул. Бессарабская пл, 2
В зимнее время открыто с 10:00 до 23:00, в летнее время с 9:00.
Завтраки до 13:00 

Это заведение сполна подтверждает свое название. Глядя на выбор глинтвейнов в меню — кофейный, шоколадный, мандариновый, облепиховый — глаза разбегаются. А еще здесь можно купить красивые, или как принято нынче говорить, атмосферные чашки.


«Слишком шаблонно пить глинтвейн в «Глинтвейне» — подумала я и заказала грог. И так как грог с овсянкой как-то не очень вяжется, а блюд из яиц в этот день, по забавной случайности, не оказалось, к грогу я заказала серьезную не утреннюю еду — бургер с баварскими колбасками. Грог был хорош.

Не понравилось, что бокал с грогом был липким на ощупь. Скорее всего, часть грога разлилась, когда его наливали в бокал. Я не самый брезгливый человек, но не могу сказать, что липкие руки — это приятно...

Бургер был тоже вкусным и очень импонировал грогу. Основной задачей бургера было помочь мне не отключиться от реальности под воздействием грога. Ведь весь день еще впереди. И бургер с задачей справился. Грог + баварские колбаски = идеальная пара. 


Казалось, что десерт уже будет третьим лишним, но лимонный тарт так аппетитно выглядел... ну и это же лимон, а он сжигает калории.. или не сжигает? Не важно, потому что я не пожалела о том, что заказала тарт. Такой нежный, кисленький, с меренгой.

  
Escapist - wine & art

Представьте себе, что вы в гостях у старого друга художника. Пьете вино, рассматриваете его свежые работы. Вот какое чувство посетило меня в Escapist — галерее с винным баром.

ул. Воздвиженская, 16а 

Escapist как новая картина, на которой еще не полностью высохла краска. Тут стены пропитаны созидательным трепетом и в воздухе зависли слова о вечном. Даже если вы соберетесь обсуждать здесь курс валют на бирже, разговор плавно перетечет в тему о современном или не очень искусстве, о том где, когда и какие выставки будут проходить в ближайшее, о том «в какой же технике было создано это полотно?». Не получится тут о бирже. И не надо. В Escapist время замедляет свой ход и этим нужно пользоваться.


Кстати, все картины, которые здесь представлены, продаются и вы можете прямо на месте их приобрести. По весьма доступным ценам.

Меню предлагает пироги со сладкими и солеными начинками. Я взяла соленый с лососем и сладкий с вялеными мандаринами.


Кроме этого, ребята делают отличнейший кофе, и у них достойный выбор вина.

Глинтвейны тут есть как из красного, так и из белого вина. К пирогу с лососем я выбрала белый глинтвейн, который мне подали красиво, с веточкой розмарина.

Пироги хороши, глинтвейн вне конкуренции. Смотрите фотографии и приходите сюда согреваться горячим глинтвейном и пропитываться творческой энергией.

Escapist идеален для поэтических вечеров, лекций об искусстве, художественных мастер-классов. И подобные встречи здесь часто проходят.

 Камбек everyday cafe

Можно сколько угодно писать о том, что тут уютно и хорошо, и красивый интерьер, но самый главный фактор плюс в Камбэке — это кухня.


ул. Саксаганского, 89
время работы с 8 до 22.

Не могу сказать, что тут нетривиальные блюда, скорее классика дополнена некими деталями, это и является отличительной чертой кухни Камбэка.

Вот, например, обычные оладьи, но подаются они в виде маленьких дисков разного диаметра с вареньем из лепестков роз и нежным кефиром, украшены сухими розовыми бутонами. Это так мило и так вкусно. Кстати, называются они бэйби-оладьями.

А какие тут мощные завтраки, огромный выбор и их можно заказывать целый день. Есть безлимитный кофе, но при заказе завтрака до 12:00.


Порции щедрые, я не осилила. Возможно, потому что до оладьев я уже успела попробовать местный омлет, к слову, тоже вкусный, но ведь омлет сложно испортить. А оставшиеся оладьи мне любезно упаковали с собой. Понравилось, что есть возможность определенные блюда комбинировать с разным гарниром на выбор.

Но самое главное для алкогольного зимнего завтрака — это то, что тут есть глинтвейн. Из белого и из красного вина. К своему омлету и оладьям я взяла из красного. Если и есть здесь что-то стандартное классическое, то это как раз глинтвейн — вкусный классический глинтвейн с дольками яблок и палочкой корицы.

А вот что здесь действительно нетривиально, так это десерты и кофе. Например, «наполеон» подается отдельными коржами, которые сверху поливаются кремом. Степень пропитки коржей вы можете регулировать временем заливки их кремом :) Есть еще фирменный десерт, который выглядит как крошки коржа, которые заливаются сладким соусом.

Выбор кофе впечатляет: медовый раф со сливками и кукурузными палочками, тыквенный латте с шалфеем, дабл-кофе с орео и шоколадным мороженным.


Но я не соблазнилась и решила взять горячий шоколад с маршмеллоу, а теперь меня прям тянет сюда обратно, ведь столько еще неизведанно.

City-Zen cafe
Если в раннюю рань вас не покидает стойкое желание согреться глинтвейном, то вам сюда! Во-первых, City-Zen работает с 8:00 утра. А, во-вторых, тут такой богатый выбор теплых алкогольных напитков, что глаза разбегаются. 

пр-т. Степана Бандеры, 17/1
график работы: с 8 до 23
Глинвейны: классический, мандариновый, кофеный. А еще тут есть рождественский пунш и лимонно-мандариновый грог. Зимний рай какой-то! :)


К слову, весь январь будет действовать акция «Глинтвейн в подарок» — при заказе любого блюда из меню и наличии флайера, вам дарят глинтвейн.

Большой выбор завтраков. Есть сезонное меню, с мандариновыми и апельсиновыми акцентами.


Из обилия глинтвейнов я выбрала мандариновый!


Затем заказала мандариновый латте, хотела еще взять круассан с мандариновым кюли, но подумала это уже слишком — еще столько мандаринов предстоит впереди. Поэтому я взяла булочку бриошь с яйцом и колбасками.


Не очень понравилось, что булочка была с майонезом, с некоторых пор я его ярый противник. Было вкусно, но хотелось бы вместо майонеза какой-нибудь похожий соус.

Каким-же вкусным был мандариновый латте — с кислинкой и цитрусовым ароматом, ааах.

Ребята в City-Zen сами обжаривают кофейные зерна и перед завариванием кофе уточняют, какую степень обжарки вы предпочитаете. Очень круто! Например, я люблю покрепче, а кто-то совсем слабенький. 


В City-Zen очень славно. Стеклянные стены делают свое дело, наполняя помещение светом и простором. Конечно, за окном шумный проспект Бандеры, который совсем лишен романтики, но внутри оазис тепла и уюта.

Здесь же можно купить кофе в зернах, чашки, стильные блокноты, фирменные конфетки и забавные подушки.

Работает приложение с накоплением баллов, которыми в дальнейшем можно рассчитываться и персонал хорошо информирует об этом.