Бутерброд от "Ревизора": быстро и вкусно

Забирайте в закладки проверенный рецепт

Заведение, в котором в меню только одно блюдо. Такие кафешки есть. Команда программы "Ревизор Х" провела проверку в самом легендарном заведении Черновцов "Мальва". Там более 25 лет черновчан и гостей города угощают фирменным бутербродом.

Ведущая "Ревизора" на Новом канале Юлия Панкова просто не могла пройти мимо такого популярного заведения. Девушка говорит, что прочла на форумах много отзывов о баре "Мальва". К сожалению, в большинстве из них говорится о тяжелых отравлениях. Поэтому ведущая решила проверить, что же происходит на кухне заведения, и из чего готовят начинку для бутерброда.

Юля узнала уникальный рецепт фирменного блюда заведения. Отведав, сказала, что вкус начинки, как дома на Новый год. И все бы ничего, если бы ведущая не увидела, в каких условиях и из каких ингредиентов готовят бутерброд: из грязных булочек, испорченного майонеза и несвежей колбасы. Конечно же, после всех выявленных недостатков в баре "Мальва", "Ревизор" не может рекомендовать его украинцам.

Ведущая признается, что очень любит бутерброды и часто их готовит себе на завтрак. Но они легкие, вкусные и полезные, без всяких вредных соусов.

  Обожаю готовить тост с авокадо, лососем и яйцом пашот, – рассказывает Юля. – Он очень быстрый в приготовлении, а еще сытный и питательный. Для меня это идеальное начало дня.

Делюсь с вами рецептом:

Ингредиенты:

• 1 кусок цельнозернового хлеба, поджаренного в тосте

• 1 яйцо

• 2 тоненьких кусочка лосося

• 1 авокадо

• 1 лимон

• Соль

Способ приготовления:

Авокадо очистить, разделить пополам, убрать косточку. Порезать тонкими ломтиками, слегка посолить и сбрызнуть лимонным соком. Разбить яйцо в миску, чтобы белок не смешался с желтком. В кастрюле вскипятить воду и аккуратно вылить туда яйцо. Варить 3-4 минуты. Шумовкой вынуть яйцо и положить на тарелку, чтобы стекла вода.

На тост выложить авокадо, сверху – ломтики лосося, а на них аккуратно положить яйцо пашот!

  Легкого и вкусного вам завтрака!

— желает Юлия Панкова.

"Ревизор Х" — по понедельникам в 19:00 на Новом канале, после программы — пост-шоу "Страсти по Ревизору".

Фото: пресс-служба