Як стерилізувати банки із заготовками прямо в духовці: найзручніший спосіб, який зекономить ваш час

Кулінарні підказки

Богдана Карц

Головна редакторка

Зараз, коли сезон закруток у самому розпалі, багато господинь сушать голову над тим, як швидко та зручно стерилізувати багато банок за раз. ХОЧУ.ua вже розповідав про найкращий спосіб стерилізувати банки у мікрохвильовці, а тепер ми розкажемо, як можна стерилізувати в духовці банки прямо із вмістом і без зайвої мороки.

Цим хитрим лайфхаком ділиться prostoway. Виявляється, що є дійсно зручний спосіб швидко термічно обробити велику кількість заготівель.
ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Що ми робимо:

  1. Банки заповнюємо овочами/фруктами чи іншим вмістом;

  2. Закриваємо кришками, але нещільно;

  3. Духовку спершу розігріваємо до 50 градусів, а щойно ставимо в неї банки, встановлюємо вже 120 градусів.

Щодо часу стерилізації, то все залежить від об'єму банки:

  • 0,5 л – 10 хв;

  • 1 л – 15 хв;

  • 2 л – 20 хв;

  • 3 л – 25 хв.

Щойно дістанете банки з консервацією з духовки, відразу ж закручуйте їх кришками. Додамо, що спосіб перевірений багатьма господинями, однак все одно будьте обережними, адже йдеться про скло і великі температури!

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Раніше ми також розповідали про найшвидший спосіб стерилізації кришок. Треба всього 5 хв - і вони будуть готові до використання!