Весною все частіше хочеться додавати до раціону якісь легкі свіжі салати, без майонезу, але з насиченими смаками. І бажано, щоб були прості інгредієнти та салат виходив об'ємним й недорогим.
Цим простим весняним салатом поділився сайт "Медіа Новини". У його складі всього 4 основні інгредієнти, але виходить страва ситною, яскравою і з насиченим збалансованими смаками.
Весняний салат із чотирьох інгредієнтів
Що нам знадобиться:
-
половина капусти
-
100 г редису
-
2 яйця
-
2 плавлені сирки (можна замінити твердим сиром)
-
зелена цибуля
-
сметана, гірчиця, сіль, перець за смаком.
Як приготувати:
-
Для початку зробимо заправку. У сметану додаємо 1 ч. л. гірчиці, сіль та перець за смаком. Добре перемішаємо.
-
Тепер наріжте свіжу капусту соломкою і викладіть першим шаром на блюдо. Додайте трохи солі і зробіть сіточку з соусу.
-
Далі редис нарізаємо тонкою соломкою і викладаємо наступним шаром. Зверху знову сіточка із соусу.
-
Тепер натріть плавлені сирки і знову зробіть сіточку із соусу.
-
Останній шар складається з варених яєць, натертих на тертці. Зверху сіточка з майонезу.
-
Залишилось посипати салат зеленою цибулею. Готово!
Вам також сподобається рецепт італійських домашніх котлет з хліба.