Всі ми знаємо, що діти дуже люблять солодке і постійно його просять. А від знаменитої шоколадної пасти вони взагалі у захваті. Можуть їсти її чи не ложками або намазувати на хліб та печиво. Ви можете порадувати своїх дітлахів і приготувати шоколадну пасту вдома, вона вийде не гірше за магазинну.
Якщо готуватимете за рецептом порталу "Школа життя", то вам знадобиться зовсім небагато доступних інгредієнтів та часу на приготування. Пасту можна подавати відразу, а можна відправити в холодильник, щоб вона остаточно охолола і ще більше загуснула.
Смачна шоколадна паста до чаю: рецепт
Що нам знадобиться:
-
80 мл молока
-
40 г цукрової пудри
-
0,5 г ваніліну
-
120 мл соняшникової олії
-
20 г горіхів
-
1,5 ст. л. какао
-
1,5 ст. л. сухого молока.
Як приготувати:
-
Дістаньте молоко з холодильника, воно має бути кімнатної температури. Це важливо, інакше паста може не вийти. Тепер наливаємо молоко у відповідну ємність.
-
У цукрову пудру додаємо трохи ваніліну і перемішуємо, цю суху суміш додаємо до молока, потім вливаємо олію кімнатної температури. Занурювальним блендером збиваємо продукти на високій швидкості до загусання маси.
-
Як тільки маса загусне, додаємо до неї какао-порошок, сухе молоко і продовжуємо пробивати блендером. Ваша маса має стати ще густішою.
Ось так за лічені секунди ваша шоколадна паста буде готова. За бажанням до неї можна додати будь-які подрібнені горішки. Паста в теплому вигляді досить густа, а коли охолоне, стане ще густіше. Можете одразу готувати тости, намазувати пасту та пити чай. Шоколадну пасту можна також поставити в холодильник на ніч і наступного дня вона стане ще смачнішою. Діти оцінять!
Раніше ми розповідали про те, як Оля Полякова готує чіабату, від якої не гладшає. Співачка має свої секретні кулінарні лайфхаки.