Якщо на складні та тривалі рецепти, такі як веселковий торт за рецептом Джеймі Олівера немає часу, зверніть увагу на цей простий рецепт цукерок а-ля “Баунті”. Потрібно всього три інгредієнти і зовсім трохи часу.
Ці цукерки справді нагадують популярний батончик, але ще смачніші, адже зроблені власноруч. Елементарним рецептом поділились на порталі “Школа Житя”.
Інгредієнти:
-
кокосова стружка – 100 г
-
згущене молоко – 120 г
-
шоколад молочний – 100 г
Спосіб приготування:
-
Відміряємо 100 г кокосової стружки. Додаємо згущене молоко. Все вимішуємо. Наша ціль перемішати настільки ретельно, щоб утворилась густа однорідна маса, де кожна частинка стружки буде покрита згущеним молоком.
-
З цієї однорідної маси вологими руками формуємо колобочки. Вони не повинні бути великими - приблизно 15 грамів кожен.
-
Викладаємо їх на обробну дошку, застелену плівкою. Всю конструкцію переносимо в морозильну камеру. Час - від 20 до 40 хвилин. Заморожуємо кульки лише для того, щоб було зручніше обвалювати їх у шоколаді.
-
Наприкінці цього часу розтоплюємо шоколад в мікрохвильовці або на водяній бані. В рецепті шоколад молочний, хоча можна брати будь-який.
-
Заморожені кульки обвалюємо в шоколаді. Найзручніше робити це за допомогою шпажки. Викладаємо їх на пергаментний папір - щоб шоколад застиг.
Такі солодощі - ідеальний варіант до чаю. Якщо у вас є діти, їх можна залучити до приготування - малечі буде цікаво, просто як з кексом у чашці.