Без яєць та за кілька хвилин: яскраве “сонячне печиво”, від якого у захваті діти (РЕЦЕПТ)

Рецепти

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Ми писали, як приготувати вдома смачні цукерки а-ля “Баунті”. Так же просто спекти смачнюще печиво з морквою.

Рецепт, яким поділились на ProstoWay, дуже простий і потребує лише звичайних продуктів. Єдина умова - масло повинно бути кімнатної температури, тому його краще вийняти з холодильника завчасно.
ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • 150 г тертої моркви

  • 200 г борошна

  • 70 г вершкового масла

  • 50 г цукру

  • 1 ч. л. розпушувача

  • дрібка солі

Спосіб приготування:

  1. Моркву миємо, чистимо та тремо на крупній тертці. Якщо морква трапилась соковита, можна злегка віджати її від соку. Одразу вмикаємо духовку - щоб розігрівалась.

  2. Масло кімнатної температури розминаємо виделкою. Вінчиком перетираємо його з цукром, додаємо натерту на крупній тертці моркву.

  3. Поетапно, щоразу перемішуючи, додаємо просіяні борошно та розпушувач, а також дрібку солі. З маси замішуємо однорідне тісто.

  4. Формуємо печивка у вигляді морквинок або будь-якої форми - на ваш розсуд. Можна розкачати тісто й вирізати печивка формочками, або ж просто скачати колобочки і приплюснути - тоді печиво буде круглим. Яку б форму ви не обрали, буде суперсмачно.

  5. Деко застеляємо пергаментом. Викладаємо печиво.

  6. Ставимо деко у духовку, розігріту до температури 180 градусів. випікаємо впродовж 15-20 хвилин.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Коли печиво готове, дочекайтесь, поки трішки охолоне, і зніміть його з пергаменту. Діти від таких ласощів у захваті. Можна ще приготувати кекс у чашці- тут уже до приготування можна залучити малечу.