Якщо ви вже готували смачні кутаби і не знаєте, чим ще можна урізноманітнити свій сніданок, цей рецепт - для вас. Приготуйте ніжний скрембл із помідорами.
Страва готується за лічені хвилини. Виходить дуже смачно і поживно. Важливо використати свіжі яйця кімнатної температури. Рецептом поділились на “Shuba.Life”.
Інгредієнти:
-
Яйця курячі - 4 шт
-
Томати - 400 г
-
Цибуля, петрушка, сіль, перець - до смаку
-
Олія - для смаження
Спосіб приготування:
-
Дрібно нарізаємо цибулю. Обсмажуємо її на маленькому вогні до прозорості.
-
Всипаємо помиті та очищені від шкірки помідори. Перед цим їх слід нарізати шматочками. Додаємо сіль та перець, готуємо на маленькому вогні близько 10 хвилин.
-
В сковороду вбиваємо яйця. Одразу починаємо перемішувати. Не зупиняємось, поки інгредієнти не змішаються. Готуйте після цього ще кілька хвилин.
Скрембл посипаємо петрушкою. Це смачна страва з кремоподібною консистенцією. Ідеально їсти його з ледь підсмаженим на сухій сковороді хлібчиком. Також ми розповідали, як правильно розбивати яйця.