Ми розповідали, як приготувати смачний рулет зі скумбрії. На відміну від рибних закусок, салати з рибою не часто зустрічається на столі. Частіше її смажать або запікають, кладуть на гриль з овочами.
Салат з тріскою та гостреньким хріном — це чудове поєднання смаків. Спробуйте його приготувати. Рецептом поділились на порталі ProstoWay.
Інгредієнти:
-
філе тріски — 250 г;
-
відварена картопля — 4-5 шт.;
-
огірки — 2 шт.;
-
хрін — 100 г;
-
майонез — ½ ст.;
-
оцет — 2 ч.л.;
-
зелена цибуля — 50 г.
Спосіб приготування:
-
Тріску відваріть, охолодіть та наріжте на шматочки. Картоплю та огірки очистить та наріжте скибками.
-
Для салату хрін натріть на дрібній тертці. Змішайте всі ці інгредієнти та заправте майонезом. Для доповнення смаку не забудьте влити оцет та посолити за вашим смаком.
-
Огірки для салату можна брати свіжі або солені. Цей момент потрібно продумувати, бо він впливає на смак та солоність. З різними видами огірків виходять два різних та смачних салати.
-
Подайте салат на стіл. Для цього викладіть його у тарілку, а зверху прикрасьте огірками та подрібненою зеленою цибулею.
Для пікантності зверху можна додати ще трохи тертого хріну. Також ми розповідали, як приготувати вдома незвичне протеїнове морозиво.