Ми розповідали, як приготувати смачну кабачкову ікру до ситних овочевих бутербродів. Тепер ділимось простий рецептом грибної намазки. Для неї потрібно всього три прості інгредієнти.
Разом із “1 хвилина” рекомендуємо подавати її до грінок або ж до свіжого хліба. Це хороший ситний сніданок або ж перекус.
Інгредієнти:
-
600 грамів печериць;
-
Одна цибуля;
-
2 курячих яйця.
Спосіб приготування:
-
Чистимо цибулю та миємо гриби. Якщо маєте бажання, можна додати в намазку трохи часнику.
-
Розігріваємо сковорідку та вливаємо туди зовсім трішки олії. Викладаємо цибулю та легенько обсмажуємо - вона повинна стати злегка м’якою.
-
Додаємо нарізані гриби та перемішуємо.Солимо на власний смак і, за бажання, додаємо свої улюблені спеції. Отриману суміш смажимо близько 10 хвилин.
-
Зніміть страву з вогню та залиште, аби вона трішки охолола. Поки суміш остигає, відварюємо круто яйця та поміщаємо їх у холодну воду.
-
Яйця чистимо, ріжемо. Викладаємо в чашу блендера разом з цибулею та грибами. Подрібнюємо до однорідного.
Закуска виходить дуже смачною та точно потішить вас. Також ми розповідали, як правильно їсти хінкалі.