Цей салат зі шпротами замінить обід і вечерю: суперситна страва (РЕЦЕПТ)

Рецепти

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Ми розповідали, як смачно приготувати скумбрію в духовці. Тепер ділимось рецептом простого і дуже ситного салату зі шпротами.

Рецепт можуть взяти на озброєння ті, хто не любить страви з майонезом. За рахунок квасолі та картоплі страва виходить дуже ситною.
ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • 300 г картоплі;

  • 250 г квасолі;

  • 2 мариновані огірки;

  • 1 банка шпротів;

  • 3 ст. л. олії;

  • 1цибулина;

  • перець, зелень, сіль - до смаку.

  • 1 ч. л. соку лимона;

  • сіль, цукор, перець - до смаку.

Спосіб приготування:

  1. Цибулю чистимо, нарізаємо тоненькими півкільцями. Перекладаємо в мисочку, додаємо сіль, цукор та сік лимона. Розминаємо руками і залишаємо на кілька хвилин.

  2. Картоплю відварюємо. Коли охолоне, чистимо і нарізаємо невеликими кубиками.

  3. З квасолі зливаємо рідину, додаємо нарізані огірки. Змішуємо все з цибулею, додаємо олію та спеції.

  4. Перемішуємо. Салат викладаємо гіркою на таріль. Зверху викладаємо шпроти.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Виходить дуже смачно і ситно. Цей салат легко можна використовувати на вечерю як основну страву. Також ми ділились рецептом простої вишневої шарлотки.