Ми розповідали, як дуже смачно приготувати рибку. Тепер ділимось рецептом смачного салату, який швидко готується з простих продуктів.
Ця закуска має дуже насичений смак та яскравий смак. Вона точно не залишить байдужими ні дорослих, ні дітей. Рецептом поділились на порталі ProstoWay.
Інгредієнти:
-
баклажани — 500 г;
-
болгарський перець — 2 шт.;
-
яйця — 5 шт.;
-
помідори — 4 шт.;
-
твердий сир — 300 г;
-
майонез — 200 г;
-
ікра лосося — 2 ч.л.;
-
зелень;
-
сіль, перець.
Спосіб приготування:
-
Баклажани відварюємо та ріжемо кубиком. Солимо їх та перчимо. Перець нарізаємо скибками.
-
Яйця відварюємо. Коли охолонуть, чистимо їх та нарізаємо кружальцями. Так само - кружечками - кришимо помідори. Щоб шматочки були красивими і рівними, візьміть якомога гостріший ніж.
-
На тарілку шарами викладаємо інгредієнти. Кожен з них перемащуємо невеликою кількістю майонезу.
-
Зверху салат посипаємо тертим сиром. Прикрашаємо ікрою та зеленню.
Коли салат трохи постоїть в холодильнику, його можна нарізати порційними шматочками. Також ми ділились рецептом дуже цікавої, неординарної закуски - кавун на грилі точно не залишить байдужим нікого.