Закуска розлетиться за лічені хвилини: розкішні італійські помідори за 10 хвилин (РЕЦЕПТ)

Рецепти

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Ми розповідали, як смачно приготувати до святкового столу баклажани по-турецьки. Якщо хочете здивувати своїх гостей смачними помідорами, зверніть увагу на цей рецепт маринованих плодів з італійськими нотками.

Обов’язково приготуйте таку закуску, поки є свіжі томати. Рецептом поділились ан порталі “Главред”.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Інгредієнти:

  • Помідори рожеві - 3 шт (великі)

  • Часник - до смаку

  • Петрушка, кріп, базилік

  • Сіль

  • Цукор - 0,5 чайної ложки

  • Гірчиця в зернах

  • Чорний перець мелений

  • Оливкова олія

  • Яблучний оцет - 0,5 столової ложки

Спосіб приготування:

  1. Помідори добре миємо, кришимо їх кільцями невеликого розміру. В окремій тарілці змішуємо гірчицю, цукор, сіль, оливкову олію та оцет.

  2. Зелень миємо, обсушуємо і дрібно ріжемо. Можна подрібнити її в блендері з часником.

  3. Змішуємо зелень з маринадом. Готовим маринадом поливаємо кожен помідорчик. Красиво перекладаємо на тарілочку і подаємо до столу.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Помідори по-італійськи можна їсти і одразу, але смачніше буде, якщо ви на 20 хвилин відправите їх в холодильник. Також ми розповідали, як готувати ситний і цікавий салат “Шахрайка”.