Під якими назвами на упаковці виробники "ховають" цукор: повний список
Всі знають, що друга назва цукру - "солодка смерть". Цукор викликає звикання, тому нам так складно від нього відмовитися. Та це й не обов’язково - достатньо просто зменшити його кількість у раціоні.
Проте зробити це не так вже й просто, оскільки деякі виробники фактично обманюють споживачів, уникаючи у складі своїх продуктів слова "цукор" і замінюючи його на один із десятків можливих синонімів, передає woman.ua . Аби ви були у всеозброєнні й завжди могли точно знати, що саме купуєте, наводимо повний список слів-обманок, під якими ховається той самий цукор.
Зазвичай цукор "ховається" під такими назвами:
-
Буряк цукровий;
-
Патока;
-
Коричневий цукор;
-
Кристали тростинного соку;
-
Тростинний цукор;
-
Карамель;
-
Сироп ріжкового дерева;
-
Цукрова пудра;
-
Кокосовий цукор;
-
Кондитерський цукор;
-
Згущений сік тростини;
-
Фруктовий сік;
-
Концентрати фруктового соку;
-
Золотий цукор;
-
Золотий сироп;
-
Виноградний цукор;
-
Мед;
-
Цукрова пудра;
-
Кленовий сироп;
-
Меляса;
-
Неочищений тростинний цукор;
-
Цукор панелі;
-
Нерафінований цукор;
-
Сироп розплавлений;
-
Сироп сорго;
-
Цуканат;
-
Турбінадо;
-
Жовтий цукор;
-
Ячмінний солод;
-
Сироп з коричневого рису;
-
Кукурудзяний сироп;
-
Суха кукурудзяна патока;
-
Декстрин;
-
Декстроза;
-
Діастатичний солод;
-
Етилмальтол;
-
Глюкоза;
-
Глюкоза тверда;
-
Лактоза;
-
Солодовий сироп;
-
Мальтодекстрин;
-
Мальтоза.
ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Буряк цукровий;
Патока;
Коричневий цукор;
Кристали тростинного соку;
Тростинний цукор;
Карамель;
Сироп ріжкового дерева;
Цукрова пудра;
Кокосовий цукор;
Кондитерський цукор;
Згущений сік тростини;
Фруктовий сік;
Концентрати фруктового соку;
Золотий цукор;
Золотий сироп;
Виноградний цукор;
Мед;
Цукрова пудра;
Кленовий сироп;
Меляса;
Неочищений тростинний цукор;
Цукор панелі;
Нерафінований цукор;
Сироп розплавлений;
Сироп сорго;
Цуканат;
Турбінадо;
Жовтий цукор;
Ячмінний солод;
Сироп з коричневого рису;
Кукурудзяний сироп;
Суха кукурудзяна патока;
Декстрин;
Декстроза;
Діастатичний солод;
Етилмальтол;
Глюкоза;
Глюкоза тверда;
Лактоза;
Солодовий сироп;
Мальтодекстрин;
Мальтоза.
Раніше ми розповідали про натуральні і штучні замінники цукру : яка між ними різниця, які бувають види і на чому краще зупинитися, якщо ви вирішили відмовитися від цукру. Насправді варіантів просто безліч!