Як не купити черв’яковий “довісок”: на що звернути увагу при виборі черешні
Ми розповідали, як заморозити на зиму полуницю. Скоро починається ще й сезон черешні. Це означає, що від ароматної ягоди за нормальними цінами почнуть ломитися прилавки. Але як зрозуміти, яку черешню ви купуєте і не принести додому черв’яків за свої ж гроші?
Разом з Today.ua розповідаємо, на що варто звернути увагу при виборі черешні. Виявляється, все можна дізнатися з одного лише зовнішнього вигляду ягоди.
Досвідчені городники розповіли, як має виглядати черешня, в якій немає черв'яків. Дієтологи не дарма радять вживати тільки сезонні фрукти та овочі, адже вони найбільш корисні та природні для тієї чи іншої пори року.
У черешні міститься маса корисних вітамінів та мікроелементів. Але часто разом з корисними ягодами можна ще й принести додому протеїн, якого не замовляли - а саме черв’яків. Розповідаємо про чотири основні ознаки цілої та не враженої шкідниками черешні.
Як вибрати черешню без черв'яків?
Шкірка ягід повинна бути ідеально гладкою - без тріщин, вм'ятин, крапочок чи дірочок. Також черешні повинні мати здоровий блиск і переливатися на сонці. Зворотня ситуація свідчить про те, що ягоду зірвали з дерева зарано і вона дозрівала в ящику. В таких ягодах мало корисного.
Якісна, смачна черешня повинна бути тверденькою та пружною. Якщо вона м'яка - це значить, що ягода гниє зсередини.
Дуже важливо звернути увагу на наявність гілочки-плодоніжки. За нею теж можна визначити якість. Якщо ця гілочка зелена, еластична, і міцно тримається - значить з ягодою все чудово. Якщо ж плодоніжка суха або відсутня, це може говорити про наявність шкідників.
Тепер ви знаєте, як правильно вибрати черешню. Також ми розповідали, як приготувати вдома морозиво.
