Як стерилізувати банки із заготовками прямо в духовці: найзручніший спосіб, який зекономить ваш час
Зараз, коли сезон закруток у самому розпалі, багато господинь сушать голову над тим, як швидко та зручно стерилізувати багато банок за раз. ХОЧУ.ua вже розповідав про найкращий спосіб стерилізувати банки у мікрохвильовці, а тепер ми розкажемо, як можна стерилізувати в духовці банки прямо із вмістом і без зайвої мороки.
Цим хитрим лайфхаком ділиться prostoway. Виявляється, що є дійсно зручний спосіб швидко термічно обробити велику кількість заготівель.
Що ми робимо:
-
Банки заповнюємо овочами/фруктами чи іншим вмістом;
-
Закриваємо кришками, але нещільно;
-
Духовку спершу розігріваємо до 50 градусів, а щойно ставимо в неї банки, встановлюємо вже 120 градусів.
Щодо часу стерилізації, то все залежить від об'єму банки:
-
0,5 л – 10 хв;
-
1 л – 15 хв;
-
2 л – 20 хв;
-
3 л – 25 хв.
Щойно дістанете банки з консервацією з духовки, відразу ж закручуйте їх кришками. Додамо, що спосіб перевірений багатьма господинями, однак все одно будьте обережними, адже йдеться про скло і великі температури!
Раніше ми також розповідали про найшвидший спосіб стерилізації кришок. Треба всього 5 хв - і вони будуть готові до використання!
