Після святкування Великодня у вас у холодильнику могли залишитися продукти, які не можна викидати, але й подавати у їхньому початковому вигляді на стіл вже не хочеться. Наприклад, на Великдень традиційно заведено готувати домашні ковбаски. Часто половину сирих ковбасок заморожують, а решту запікають або смажать.
Ділимося з вами ідеями страв порталу
Insanely good
, де повторно використовуються домашні ковбаски: від запіканки з макаронами та сиром до картопляного супу з ковбасками.
Вам потрібно лише змішати в одній мисці або горщику відварені макарони, шматочки ковбаси, улюблений соус і, звичайно ж, сир. Підігрійте страву в мікрохвильовій печі або духовці і насолоджуйтесь ідеальним поєднанням смаків.
Ковбаски з тушкованою капустою
На вечерю можна потушкувати капусту зі шматочками домашньої ковбаси. Така страва дуже популярна в Німеччині. Вона готується швидко і виходить ситною та смачною. Тушкувати можна, до речі, і квашену капусту. Не забувайте про спеції.
Домашня піца
Купуйте в магазині готове тісто, злегка його розкачайте, викладіть соус, сир, овочі, шматочки ковбаски та решту інгредієнтів, які залишилися після святкування Великодня. У вас вийде ідеальна страва на сніданок.
Картопляний суп із ковбасками
Домашні ковбаски добре тримають форму навіть після повторного приготування. З них може вийти чудовий домашній суп із картоплею. Зваріть на основі ковбасок бульйон, додайте цибулину, картоплю, моркву, можна додати трохи капусти або якусь крупу.
Рис з овочами та ковбасками
Все готується в одній сковороді й вам не потрібно поратися з процесами. Потрібно лише злегка розігріти ковбаски, закинути рис, заморожені овочі, залити водою та чекати, доки імпровізований плов приготується.
Яєчня з ковбасками та овочами
Ще одна ситна та смачна страва на сніданок. Просто збийте яйця з молоком або сметаною, поріжте ковбаски, додайте овочів та залийте все яєчною сумішшю.
Кекси з ковбасою та зеленню
Відмінна закуска вийде, якщо з'єднати дрібно нарізані ковбаски, тертий сир, зелень, спеції, улюблені овочі, сформувати кекси та запекти.
