Шопський салат — традиційна страва балканської кухні, яка отримала свою назву на честь регіону Шоплук у Болгарії. Цей салат відомий своїм свіжим смаком та яскравими квітами, завдяки різнобарвним овочам, які входять до його складу. Як приготувати? Рецепт у нашому матеріалі.

Шопський салат часто подається як гарнір до м'ясних страв, але може бути окремою стравою. Це чудовий вибір для літньої чи весняної трапези, коли свіжі овочі та зелень особливо смачні та корисні. Беріть на замітку рецепт від Сергія Джуренка .

Шопський салат — рецепт

Що нам знадобиться:

• Бринза — 150 г

• Помідори — 3-4 шт

• Огірки — 2-3 шт

• Зелений перець — 1 шт

• Петрушка — 3-4 гілочки

• Чорні оливки

• Оливкова олія

Як приготувати шопський салат:

Шопський салат готується дуже швидко та смачно. Вам знадобиться всього кілька хвилин, щоб зробити цю смачну страву. Для приготування необхідно нарізати кубиками помідори, огірки та болгарський перець. До цієї суміші слід додати зелень і оливки. Викласти на тарілку і зверху посипати подрібненим сиром бринзою, а потім полити оливковою олією. Вуаля, шопський салат готовий!

Також не пропустіть  класичний рецепт салату "Соняшник" з куркою та чіпсами.