Бюджетний рецепт картопляних коржиків на сніданок: розлетяться швидше, ніж приготуєте

Ця страва готується дуже швидко, і вона зарядить вас на цілий день енергією, вам ще довго не захочеться перекусити. І ще один великий плюс рецепту — це те, що страву можна приготувати з тих продуктів, які у вас є в холодильнику.

Рецепт ситного сніданку ми знайшли на сайті "Скарбничка рецептів". З основних інгредієнтів вам потрібна картопля, причому можна навіть використовувати вже приготоване пюре, а також сир та яйця.

Ситний сніданок з картопляного пюре

Що нам знадобиться:

• 5-7 шт. картоплі

• сіль, перець, спеції, зелень

• 1 яйце

• 240 г борошна

• 200 г сиру або 5 варених яєць.

Як приготувати:

1. Для початку потрібно відварити картоплю у підсоленій воді, злити воду та зробити пюре.

2. Тепер коли маса стане теплою, то в неї потрібно ввести яйце, ароматні трави, рубану зелень, улюблені спеції та тертий часник до смаку.

3. Далі просіюємо борошно, і вимішуємо тісто. Накриваємо його та залишаємо на 15 хвилин.

1. Для начинки використовуємо шматочки сиру або відварені яйця, змішуємо із зеленню, сіллю та перцем.

2. Тісто ділимо на 4 колобки і кожен розкочуємо в коржик. Потім кожен коржик потрібно розділити на 2 частини. На одну частину викладаємо начинку, накриваємо другою частиною та защипуємо виделкою краї.

1. Залишилося підсмажити коржики на середньому вогні до золотистої скоринки. Подавати коржики можна з часниковим соусом або іншим улюбленим у сім'ї соусом. Смачного!

​​​​Раніше ми розповідали про те, як приготувати смачний та ситний весняний салат. Вам знадобиться всього чотири прості інгредієнти.