Бюджетний рецепт картопляних коржиків на сніданок: розлетяться швидше, ніж приготуєте

Рецепти
Юлія Бражнік

Юлія Бражнік

Журналістка

Ця страва готується дуже швидко, і вона зарядить вас на цілий день енергією, вам ще довго не захочеться перекусити. І ще один великий плюс рецепту — це те, що страву можна приготувати з тих продуктів, які у вас є в холодильнику.

Рецепт ситного сніданку ми знайшли на сайті "Скарбничка рецептів" . З основних інгредієнтів вам потрібна картопля, причому можна навіть використовувати вже приготоване пюре, а також сир та яйця.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Ситний сніданок з картопляного пюре

Рецепт картопляних конвертів

Що нам знадобиться:

  • 5-7 шт. картоплі

  • сіль, перець, спеції, зелень

  • 1 яйце

  • 240 г борошна

  • 200 г сиру або 5 варених яєць.

Як приготувати:

  1. Для початку потрібно відварити картоплю у підсоленій воді, злити воду та зробити пюре.

  2. Тепер коли маса стане теплою, то в неї потрібно ввести яйце, ароматні трави, рубану зелень, улюблені спеції та тертий часник до смаку.

  3. Далі просіюємо борошно, і вимішуємо тісто. Накриваємо його та залишаємо на 15 хвилин.

Як зробити з картопляного пюре сніданок
  1. Для начинки використовуємо шматочки сиру або відварені яйця, змішуємо із зеленню, сіллю та перцем.

  2. Тісто ділимо на 4 колобки і кожен розкочуємо в коржик. Потім кожен коржик потрібно розділити на 2 частини. На одну частину викладаємо начинку, накриваємо другою частиною та защипуємо виделкою краї.

Коржики з картопляного пюре
  1. Залишилося підсмажити коржики на середньому вогні до золотистої скоринки. Подавати коржики можна з часниковим соусом або іншим улюбленим у сім'ї соусом. Смачного!

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

​​​​Раніше ми розповідали про те, як приготувати смачний та ситний весняний салат . Вам знадобиться всього чотири прості інгредієнти.