Это сытное блюдо готовится очень быстро, и оно зарядит вас на целый день энергией, вам еще долго не захочется перекусить. И еще один большой плюс рецепта — это то, что блюдо можно приготовить из тех продуктов, которые у вас есть в холодильнике.
Рецепт сытного завтрака мы нашли на сайте
"Скарбничка рецептів"
. Из основных ингредиентов вам нужен картофель, причем можно даже использовать уже приготовленное пюре, а также сыр и яйца.
Для начала нужно отварить картофель в подсоленной воде, слить воду и сделать пюре.
Теперь когда масса станет теплой, то в нее нужно ввести яйцо, ароматные травы, рубленую зелень, любимые специи и тертый чеснок по вкусу.
Далее всыпаем просеянную муку и вымешиваем тесто. Накрываем его и оставляем на 15 минут.
Для начинки используем кусочки сыра или отварные яйца, смешиваем с зеленью, солью и перцем.
Тесто делим на 4 колобка и каждый раскатываем в лепешку. Затем каждую лепешку нужно разделить на 2 части. На одну часть выкладываем начинку, накрываем второй частью и защипываем вилкой края.
Осталось поджарить лепешки на среднем огне до золотистой корочки. Подавать лепешки можно с чесночным соусом или другим любимым в семье соусом. Приятного аппетита!
