Звучить привабливо — біф рол, а готується швидко з найпростіших продуктів. Вам знадобиться звичайний тонкий лаваш, будь-який фарш та улюблені овочі. Одним таким ролом можна пообідати або ситно перекусити на роботі.

Рецепт біф ролу по-домашньому опублікував у своєму Instagram переможець "МастерШеф" Вадим Бжезинський. За нашими підрахунками на приготування цього фаст-фуду у вас піде максимум 10 хвилин.

Рол з лаваша з м'ясом та овочами

Що нам знадобиться на 2 великих роли:

• 2 лаваша

• 200 г яловичого фаршу

• соус, який любите (можна приготувати бургер соус: майонез, гірчиця американська, кетчуп)

• різні овочі (капуста, огірок, помідор)

• сіль, перець за смаком.

Як приготувати:

1. Для початку тонко нарізаємо овочі. Соломкою можна нарізати молоду капусту, огірки, помідори та інші овочі, які ви любите.

2. Тепер за допомогою ложки наносимо тонким шаром фарш на лаваш. Акуратно розподіляємо по всій площі лаваша. Трохи посоліть і поперчіть.

1. Розігрійте сковороду та покладіть лаваш фаршем донизу. Поки смажиться фарш, можна приготувати соус. Ви можете взяти вже готовий магазинний, а можете змішати в одній мисці майонез та гірчицю, додати трохи кетчупу.

2. Тепер потрібно акуратно за допомогою тарілки перевернути лаваш фаршем догори, щоб потім зручно було скручувати його в рол. Коли лаваш трохи охолоне, тоді нанесіть на фарш соус, посередині викладіть овочі, зверху ще трохи соусу і акуратно скрутіть. Розріжте рол на дві частини і можна подавати. Смачного!

Нещодавно ми розповідали про те, як приготувати пюре без грудочок. Вам допоможуть секрети господарок, якими вони користуються десятиліттями.