Домашні цукерки - це завжди дуже смачно, адже ви точно знаєте, що кладете до них якісні продукти. Якщо ви вже куштували солодощі "Баунті" за простим рецептом, зверніть увагу на ці ласощі з рису та сиру.

Домашні цукерки легко готувати. Достатньо просто вдало перемішати кілька інгредієнтів. ProstoWay розповідає, яких саме.

Інгредієнти:

• рис — 100 г;

• кисломолочний сир — 100 г;

• натуральний мед — 2 ст.л.;

• молоко — 250 мл;

• сіль — 1 дрібка;

• какао — 30 г.

Спосіб приготування:

1. Рис відварюємо в молоці до готовності. Окрім рису та молока, кладемо туди дрібку солі.

2. Коли рис охолоне, перекладаємо його в блендер. Туди ж відправляємо домашній сир та мед. Перебиваємо все в однорідну масу. В залежності від потужності техніки, знадобиться приблизно 3-5 хвилин.

3. Готову масу ставимо в холодильник на одну годину. Це можна зробити просто у чаші блендера - лише дістаньте з неї ніж.

4. За годину маса схопиться і буде готова до формування. Вологими руками або використовуючи дві столові ложки робимо кульки та обвалюємо їх в какао.

Рецепт дуже простий. Рис разом із сиром утворює дуже ніжну молочну консистенцію. Також ми писали, як готувати смачне морквяне печиво .