Ми розповідали, як готувати алкогольні коктейлі з полуницею . Ще один варіант, десертний і вже без алкоголю - полуниця в шоколаді.

Цей десерт прийшов до нас із Бельгії. Все елементарно просто - достатньо занурити полуницю в шоколад. Рецептом поділились на порталі “Кльова мама”. Шоколад використано молочний, але можна брати будь-який, що вам подобається.

Інгредієнти:

• Полуниця

• Молочний шоколад

• Кокосова стружка

Спосіб приготування:

1. Свіжу полуницю акуратно миємо та обсушуємо на паперовому рушнику чи серветках. На ній не повинно бути вологи.

2. Шоколад розтоплюємо на водяній бані. Обережно, тримаючи полуницю за чашолистки, опускаємо кожну ягідку в шоколад і викладаємо на харчову плівку чи пергаментний папір.

3. Можна скористатись зубочистками або шпажками - наштрикніть на палички ягоди. Так їх буде простіше і занурювати, і сушити. Великої різниці немає - але зі шпажками вийде красивіше.

4. Зверху присипаємо шоколад кокосовою стружкою або іншим видом посипки. Відправляємо на кілька хвилин в холодильник, щоб застигла.

Попри те, щі від цього десерту будуть у захваті діти, він точно сподобається і дорослим. Наприклад, такою ягідкою буде дуже смачно і красиво увінчати шоколадний коктейль.