Корисний десерт: цю полуничну запіканку будете готувати постійно (РЕЦЕПТ)

Ми розповідали, як готувати полуничну пастилу. Як варіант швидкого десерту до чаю ділимось рецептом полуничної запіканки.

Випічка дуже просто готується, а виходить дуже смачною. Рецептом поділились на порталі “Кльова мама”.

Інгредієнти:

• Полуниця – 150 г

• Молоко – 250 г

• Манка – 50 г

• Борошно – 100 г

• Цукор – 100 г

• Яйця – 2 шт.

• Розпушувач – 1 ч. л.

• Ванільний цукор – 1 пакетик

• Олія

Спосіб приготування:

1. Варимо манну кашу, охолоджуємо. Холодну кашу перемішуємо з борошном, цукром, яйцями.

2. Всипаємо розпушувач і ванільний цукор. Все перемішуємо до стану однорідності.

3. Форму для запікання застеляємо пергаментом. Можна також змастити олією і присипати сухою манною кашею.

4. Викладаємо тісто в форму, розрівнюємо лопаткою. Зверху викладаємо в довільному порядку ягідки полуниці.

5. Запікаємо при температурі 180 градусів 45 хвилин. Подаємо просто так, або зі збитими вершками чи перетертою з цукром полуницею.

Запіканка лишається соковитою та смачною навіть після охолодження. Також ми розповідали, як готувати неймовірне пряне варення.