Ми розповідали, як готувати смачний кабачковий торт . Тепер ділимось рецептом картоплі по-селянськи в духовці.

Це, мабуть, один із найулюбленіших способів приготувати молоду картоплю. Рецептом ділиться SHUBA . Спеції та їхню кількість можна регулювати за власним бажанням.

Інгредієнти:

• Картопля - 8 шт.

• Олія - 30 г

• Копчена паприка - 1 ч. л.

• Сіль, перець - до смаку

• Куркума - 0.25 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Добре промийте картоплю під проточною водою зі щіткою. Шкірку не знімайте. Наріжте кожну картоплину на 6-8 частин.

2. Поставте на вогонь каструлю з водою, доведіть до кипіння. Покладіть в неї дольки картоплі та проваріть 4 хвилини. Злийте воду та перекладіть картоплю на паперові рушники. Остудіть.

3. В окремій мисці змішайте олію та спеції. У великій мисці змішайте картоплю зі спеціями та олією. Залиште на 10 хвилин.

4. Викладіть дольки картоплі на встелене пергаментним папером деко на невеликій відстані один від одного. Випікайте у розігрітій на 200 градусів духовці протягом 20 хвилин.

Така картопелька - ідеальний варіант гарніру або й самостійного перекусу. Також ми розповідали, як приготувати французький полуничний суп .