Зараз, коли доступно багато свіжих ягід, чому б не додати їх у свій раціон по-максимуму? Якщо ви вже готували смачний полуничний чизкейк , зверніть увагу на цей рецепт простого та поживного сніданку.

Цей полуничний солодкий суп прийшов до нас із французької кухні. Спекотного червневого ранку такий корисний сніданок за 5 хвилин стане у пригоді. Рецептом поділились на Meta.ua .

Інгредієнти:

• Полуниця - 500 г;

• Несолодкий йогурт - 100 г;

• Молоко - -100 г;

• Цукор - 3 ст.л;

• Морозиво - кулька.

Спосіб приготування:

1. Добре промиваємо ягоди під проточною водою. Видаляємо плодоніжки. Просушуємо - на ягодах не повинно бути ні краплі вологи.

2. Перебиваємо полуницю з цукром  в блендері. Додаємо йогурт, молоко. Знову перемішуємо.

3. Розливаємо суп по тарілках і відразу ж подаємо на стіл. Можна прикрасити його цілими ягодами та додати кульку морозива - смак буде неперевершеним.

Якщо вважаєте за потрібне, можна попередньо пропустити полуничне пюре через сито - для видалення кісточок. Також ми розповідали, як пекти полуничну шарлотку.