Ми розповідали, як готувати класичний коктейль “Космополітен” . Тепер ділимось рецептом напою не менш популярного - “Кривавої Мері”.

В класичному виконанні цей коктейль змішується і містить багато спецій та пряних смаків. Та є варіант, коли він виконується шарами. Ділимось рецептом.

Інгредієнти:

• горілка – 45 мл;

• томатний сік – 95 мл;

• лимонний сік – 15 мл;

• вустерський соус – 2-3 краплі;

• сіль – за смаком;

• мелений чорний перець – за смаком;

• шматочок лимону – 1 шт.;

• стебло селери – 1 шт.

Спосіб приготування:

1. Для приготування коктейлю можна все змішати. З’єднуємо горілку, томатний сік, додаємо сік лимона, кілька крапель вустерського соусу, кидаємо трохи солі і чорного меленого перцю. Все ретельно перемішуємо і виливаємо в келих або склянку. Подаємо коктейль з шматочком лимона та стеблом селери.

2. Доволі поширена інша версія цього коктейлю. Томатний сік окремозмішується з лимонним соком, вустерским соусом, сіллю і перцем. Сік виливається в склянку. Горілку ж повільно наливають зверху по лезу ножа. Так алкоголь утворює окремий шар. Спочатку випивається горілка, алкоголь одразу запивається пряним томатним соком.

Тепер ви знаєте, як готувати “Криваву Мері” в двох інтерпретаціях. Також ми розповідали, як приготувати вдома класичну “Мімозу”.