З такою піцою ви забудете про доставки: фантастична страва з картоплі (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Ми розповідали, як приготувати розкішну домашню піцу. Але не завжди є достатньо часу на дріжджове тісто та випікання. В таких впадках на поміч приходять прості рецепти на сковороді.

Картопляна піца – проста, але дуже смачна страва. Смаки у ній чудово поєднуються. Рецептом поділились на порталі Meta.ua.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • 600 г картоплі

  • 400 мл томатного пюре

  • 125 г сиру моцарела

  • 3 столові ложки тертого сиру пармезан

  • 1 зубчик часнику

  • кілька листків базиліку

  • сушений орегано

  • оливкова олія, сіль, перець

Спосіб приготування:

  1. Картоплю вимиваємо. Заливаємо окропом та відварюємо. Коли трохи охолоне, чистимо.

  2. У сковорідці розігріваємо олію і кладемо туди розрізаний навпіл зубчик часнику. Додаємо до часнику томатне пюре, кілька листків базиліку, сіль та перець. Кілька хвилин готуємо.

  3. Картоплю нарізаємо скибочками завтовшки 6-7 мм. Викладаємо її на сковороду. Кладемо соус та спеції. Тримаємо на низькому вогні під кришкою близько 10 хвилин.

  4. Потім викладаємо зверху подрібнені сири. Накриваємо кришкою і ставимо на вогонь, щоб сир розплавився, ще на кілька хвилин.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

При бажанні, можна додати салямі або нарізаної шинки. Також ми розповідали, як смачно приготувати куряче філе.