Ми розповідали, як приготувати розкішну домашню піцу . Але не завжди є достатньо часу на дріжджове тісто та випікання. В таких впадках на поміч приходять прості рецепти на сковороді.

Картопляна піца – проста, але дуже смачна страва. Смаки у ній чудово поєднуються. Рецептом поділились на порталі Meta.ua .

Інгредієнти:

• 600 г картоплі

• 400 мл томатного пюре

• 125 г сиру моцарела

• 3 столові ложки тертого сиру пармезан

• 1 зубчик часнику

• кілька листків базиліку

• сушений орегано

• оливкова олія, сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Картоплю вимиваємо. Заливаємо окропом та відварюємо. Коли трохи охолоне, чистимо.

2. У сковорідці розігріваємо олію і кладемо туди розрізаний навпіл зубчик часнику. Додаємо до часнику томатне пюре, кілька листків базиліку, сіль та перець. Кілька хвилин готуємо.

3. Картоплю нарізаємо скибочками завтовшки 6-7 мм. Викладаємо її на сковороду. Кладемо соус та спеції. Тримаємо на низькому вогні під кришкою близько 10 хвилин.

4. Потім викладаємо зверху подрібнені сири. Накриваємо кришкою і ставимо на вогонь, щоб сир розплавився, ще на кілька хвилин.

При бажанні, можна додати салямі або нарізаної шинки. Також ми розповідали, як смачно приготувати куряче філе.