Ми розповідали, як приготувати святковий та ситний салат “Шахрайка” . Тепер ділимось рецептом набагато простішого, але, втім, незвичайного салату - з кавуном і томатами.

Готується все дуже просто й швидко. Головне - обрати стиглий кавун і добре його нарізати. Весь кавун на салат одразу не піде, тож не забудьте покласти залишки в холодильник - щоб поласувати ними пізніше. Рецептом поділились на порталі “Вона” .

Інгредієнти:

• 300 г. кавуна;

• 200 г. помідорів;

• 20 г. зеленої цибулі;

• 70 г. фети;

• свіжий базилік до смаку;

• 15 мл. оливкової олії;

• 20 мл. бальзамічного оцту;

• сіль та перець до смаку.

Спосіб приготування:

1. Кавун очищуємо від кісточок, нарізаємо його невеликими кубиками. Помідори розрізаємо навпіл та видаляємо плодоніжки.

2. Миємо, сушимо та подрібнюємо зелену цибулю та базилік. Фету теж нарізаємо кубиками.

3. Всі підготовлені інгредієнти відправляємо в миску. Легенько перемішуємо. Тоді додаємо сіль та чорний перець.

4. Останніми вливаємо оливкову олію та бальзамічний оцет. Все ретельно перемішуємо, відразу подаємо до столу.

Виходить дуже смачний та соковитий салатик. А якщо після нього у вас і справді залишиться кавун, це буде гарною нагодою приготувати кавунове пиво .