Мы рассказывали, как приготовить праздничный и сытный салат "Мошенница" . Теперь делимся рецептом гораздо более простого, но, впрочем, необычного салата – с арбузом и томатами.

Готовится все очень просто и быстро. Главное – выбрать спелый арбуз и хорошо его нарезать. Весь арбуз на салат сразу не пойдет, так что не забудьте положить остатки в холодильник - чтобы полакомиться ими позже. Рецептом поделились на портале "Она" .

Ингредиенты:

• 300 г. арбуза;

• 200 г. помидоров;

• 20 г зеленого лука;

• 70 г. феты;

• свежий базилик по вкусу;

• 15 мл. оливкового масла;

• 20 мл. бальзамического уксуса;

• соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Арбуз очищаем от косточек, нарезаем его маленькими кубиками. Помидоры разрезаем пополам и удаляем плодоножки.

2. Моем, сушим и измельчаем зеленый лук и базилик. Фету тоже нарезаем кубиками.

3. Все подготовленные ингредиенты отправляем в миску. Легко перемешиваем. Затем добавляем соль и черный перец.

4. Последними вливаем оливковое и бальзамический уксус. Все тщательно перемешиваем, сразу подаем к столу.

Получается вкуснейший и сочный салатик. А если после него у вас действительно останется арбуз, это будет хорошей возможностью приготовить арбузное пиво .