Такого гарбуза ви ще не куштували: ця страва восени замінить вам всі гарніри (РЕЦЕПТ)
Ми розповідали, як із гарбуза приготувати смачний кекс. Та цей овоч настільки універсальний, що з нього можна готувати що завгодно.
На порталі ProstoWay поділились дуже цікавим рецептом простого, але шалено смачного гарніру. Запечений гарбуз з перцем часником та цибулею - це і смачний, і корисний гарнір.
Інгредієнти:
-
гарбуз середнього розміру
-
1 солодкий перець
-
1 цибулина
-
кілька зубчиків часнику
-
сіль, перець
-
прованські трави
Спосіб приготування:
-
Гарбуз чистимо від шкірки та нарізаємо кубиками. Солимо, перчимо. Додаємо до смаку прованські трави.
-
Додаємо цибулю, нарізану напівкільцями. Зубчики часнику чистимо та розрізаємо навпіл. Солодкий перець ріжемо соломкою. Додаємо часник і перець.
-
Деко для запікання застеляємо пергаментом і викладаємо овочі. Поливаємо олією, яка вам більше смакує - краще використовувати оливкову, але можна експериментувати і спробувати будь-яку ароматну, наприклад, лляну. Готуємо страву при температурі 180 градусів впродовж 30 хвилин.
Страва виходить дуже смачна та ароматна. Також ми розповідали, як посмажити баклажани по-турецьки.