До Міжнародного дня кави: улюблений ірландський коктейль кавоманів (РЕЦЕПТ)
Ми розповідали, як приготувати п’янке кавунове пиво. Тепер ділимось рецептом фантастично смачного коктейлю “Кава по-ірландськи”.
Цей напій має особливу кремову текстуру. Його легко зробити в домашніх умовах. Цей смачний коктейль - один із найпопулярніших з кавою у складі. А Міжнародний день кави, який відзначають 1 жовтня - чудова нагода повправлятися в барменському мистецтві.
Цей напій придумали в барі ірландського аеропорту Шеннон. У 1952 році рецепт напою привіз до США журналіст Стен Делаплейн. Вже через кілька років каву по-ірландськи полюбив весь світ.
Інгредієнти:
-
віскі (ірландський) – 45 мл;
-
кава американо – 120 мл;
-
вершки (жирні) – 45 мл;
-
цукровий сироп – 15 мл.
Спосіб приготування:
-
Підготуємо келих. Вершки збиваємо віночком або капучинатором.
-
У келих вливаємо в келих гарячий американо. Додаємо цукровий сироп і віскі.
-
Перемішуємо вміст келиха ложечкою, зверху викладаємо шар вершків.
Коктейль подається теплим. Він виходить п’янким і солодкуватим. Його м`який збалансований смак запам’ятовується назавжди - тож він не дарма набув такої шаленої популярності. Також ми розповідали, як приготувати смачний шот “Смугастий апачі”.