Войти
ХочУ
  • Блоги
  • Маникюр 2017
  • #осознанное_потребление
  • Новогодние праздники
  • Рецепты
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Самый нежный десерт с клубникой: рецепт клубничной панна-котты

    16:101
    Самый нежный десерт с клубникой: рецепт клубничной панна-котты

    Сейчас каждый из нас желает отведать вкусный десерт с клубникой, но ленится тратить на его приготовление много времени. Редакция ХОЧУ.ua научит вас делать абсолютно нежный итальянский десерт с клубникой и желатином под названием панна-котта. При виде фотографий этого клубничного десерта из нашей галереи вы не только забудете о лени, но и захотите поскорее приготовить его на своей кухне.

    Ранее мы говорили о том, как приготовить пирог с клубникой и сделать вкусные заготовки на зиму из клубничного варенья. Но сейчас, когда жара вот-вот настигнет нас, хочется насладиться легким и холодным десертом с клубникой без выпечки. Поэтому итальянская панна-кота, которая напоминает воздушный кремовый пудинг, подойдет как нельзя кстати.

  • читать также Пей и не толстей: рецепты вкусных летних смузи, которые заменят десерт

    3 5 2

    Самый нежный десерт с клубникой: рецепт клубничной панна-котты
     

    десерты с клубникой рецепты с фото

    Что нам понадобится:

    200-250 г клубники
    200 мл молока
    200 мл 35%-ных сливок
    9 г желатина
    4 ст. ложки сахара

    Самый нежный десерт с клубникой: рецепт клубничной панна-котты: как готовить

    1. Помыть ягоды клубники, затем их нужно перетереть в клубничное пюре (можно воспользоваться миксером). Готовое пюре, а его должно быть около 100 миллилитров, пропустить через сито, чтобы избавиться от мелких клубничных косточек.
    2. Желатин замочить для набухания в небольшом количестве холодной воды в небольшой посудине.
    3. В кастрюлю насыпать сахар, налить сливки и молоко. На небольшом огне довести до кипения, но ни в коем случаи не кипятить. Затем снять с огня и мешать желатин, пока он не растворится до конца.
    4. Налить клубничное пюре в молочно-желатиновую массу и хорошо все перемешать.
    5. Разлить по формам и поставить в холодильник на 4 часа. Перед подачей клубничного десерта украсить его ягодами клубники и листиком мяты.

    Напомним, что ранее мы писали о том, как правильно выбирать клубнику без нитратов, которые могут навредить вашему здоровью.

    Десерты с клубникой фото
    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (1)
           
    Полина 13/06/2016, 11:52

    Пана - кота получилась просто супер спасибо огромное

    Ответить