Салат «Нежность»: рецепт приятного блюда с черносливом и курицей

Рецепты салата «Нежность» удивляют своим разнообразием и домашними интерпретациями находчивых кулинаров. Но редакция ХОЧУ.ua поделится с вами самым вкусным вариантом этого блюда, приготовленного с курицей и черносливом.

Читайте также: Салат Мимоза: готовим простой, но очень вкусный салат

Среди наших читателей найдется ни один человек, которому нравится сочетание чернослива, курицы и огурцов. Оно уже давно стало традиционным для быстрых салатов, которые можно приготовить как на праздники, так и в обычный будний день.

Читайте также: Салат с курицей и фасолью

Салат «Нежность» с черносливом

Салат «Нежность» с черносливом

Что нам понадобится:

150 г куриного филе
6 куриных яиц
200 г чернослива
4 огурца
70 г очищенных грецких орехов
майонез
зелень

Салат «Нежность» с черносливом: как готовить

1. Сперва нужно подготовить чернослив для салата «Нежность». Помыть чернослив, положить в кастрюлю, залить кипятком и проварить около 5 минут. Остудить чернослив, выкинуть косточку и нарезать соломкой.
2. Отварить куриное филе, остудить его. Нарезать тонкой соломкой.
3. Отварить яйца вкрутую, остудить. Отделить белок от желтка – нарезать их отдельно, не смешивая. Желтки можно натереть на мелкой терке.
4. Помыть огурцы (можно вымочить их, оставив в воде на несколько часов, чтобы ушли нитраты) и нарезать тонкой соломкой.
5. Очищенные грецкие орехи положить на досточку, измельчить их ножом.
6. Следующий шаг – это выложить салат слоями, смазывая их майонезом в таком порядке: огурцы, майонез, курица, чернослив, майонез, яичный белок, орехи, майонез, яичный желток. Украсить зеленью.

Читайте также: Классический рецепт салата оливье: вспоминаем любимое блюдо детства

Иногда в салат нежность добавляют картофель –  с ним тоже получается вкусно. Для такого количества ингредиентов будет достаточно двух вареных картошек, натертых на крупной терке.

Источник фотографий: depositphotos