Рецепт взвара с медом и сушенными яблоками: напиток, который укрепляет иммунитет

Взвар из сухофруктов может повысить иммунитет и уберечь от различных вирусов. Этот полезный напиток должен заменить вам покупные соки аж до весны, ведь именно взвар станет ценным источником необходимых для организма веществ.

Взвар – это полезный напиток, который делают методом кипячения сухофруктов и добавления к ним меда. Самым распространенным вариантом приготовления взвара можно назвать яблочный. Однако не менее популярными и полезными считают также взвары из яблок, кураги и клюквы.

Интересно, что название взвара происходит от слова «заваривать», так как сухофрукты должны довести до кипения в воде. Одним из самых полезных преимуществ взвара перед другими напитками можно считать то, что его делают без сахара, добавляя к нему мед. Более того, регулярное употребление взвара повышает иммунитет, оберегает организм человека от разнообразных вирусов и заболеваний гриппом.

Взвар на меду

взвар с медом рецепт

Что нам понадобится:

400 г сушеных яблок
3 ст. ложки меда
1,5 л воды

Взвар на меду : как готовить

1. Перебрать сушенные яблоки. Вскипятить воду, залить яблоки крутым кипятком, проварить пару минут и выключить огонь. Накрыть крышкой и оставить на 4 часа настаиваться.
2. Процедить взвар через марлю или мелкое сито. Добавить мед, размешать до полного растворения.

Иногда в взвар добавляют не только мед, но также мяту.

Напомним, что у нас на сайте есть другие интересные рецепты. Так, к примеру, большой популярность пользуется салат «Цезарь».