Пасхальные рецепты. Творожная пасха

На Пасху 2015 ХОЧУ рекомендует приготовить творожную паску, надеемся, у вас она получится такой же красивой и вкусной!

Источник фото: depositphotos

Пасхальный стол должен быть оригинальным, но и достаточно легким для тех, кто соблюдал Великий пост 2015. Потому мы предлагаем простой, вкусный, но легкий рецепт главного блюда этого дня - паски.  Пасха творожная на Пасху 2015

Ингредиенты для творожной паски:
400 г творога,
100 г 25~30%-ной сметаны,
50 г сливочного масла.
100 г сахара,
50 г изюма разного цвета,
50 г грецких орехов,
50 г кураги,
Ванилин, 
Кулинарные жемчужины.

Как готовить творожную паску на Пасху 2015:

Изюм залить горячей водой, дать постоять 20 мин., слить воду, обсушить. Творог протереть через сито или дважды через мясорубку. Измельчить курагу, орехи и изюм и добавить в творожную массу, все перемешать. Затем ввести размягченное сливочное масло, сметану и ванилин и снова все хорошо вымесить.
В форму для пасхи положить двойной слой марли, затем выложить творожную массу, края марли завернуть крест-накрест. Саму форму с пасхой поместить в емкость, куда будет стекать жидкость.
Сверху положить груз и поставить в холодильник на 10-12 часов. Готовую пасху выложить на блюдо и украсить.

Приятного аппетита!

Источник: hochu.ua