Войти
ХочУ
  • Блоги
  • Маникюр 2018
  • #осознанное_потребление
  • Новогодние праздники
  • Рецепты
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Лучшие блюда на рождественский стол: выбор ХОЧУ

    15:30
    Лучшие блюда на рождественский стол: выбор ХОЧУ

    На Рождество все хозяйки стараются приготовить праздничный ужин из традиционных 12-ти блюд. ХОЧУ предлагает разнообразить ваше меню и советует рецепты рождественских блюд, которые приятно удивят ваших друзей и близких. Варианты блюд на Рождество-2018 ищите далее в материале.

    О том, что нужно успеть к Святому вечеру, мы уже писали. Один из главных пунктов — продумать 12 блюд для рождественского стола, ведь отсутствие нужных лакомств считается большим запретом на Рождество

    5 5 1

    Чтобы вы не переживали в праздник о делах домашних, а только наслаждались Рождеством-2018, этой важной датой церковного календаря, мы подготовили для вас лучшие блюда на рождественский стол 2018. Выбирайте на свой вкус!

    блюда на рождество 2018 меню

    Блюда на Рождество-2018

    Рождественская утка с розмарином и тимьяном

    блюда на рождество

    Ингредиенты:

    1 кг утки

    1 ст. ложка свежего тимьяна

    1 ч. ложка свежего розмарина

    2 ст. ложки соли

    1 ч. ложка черного молотого перца

    2 ст. ложки сахара

    30 г сахара

    3 стакана воды

    2 ст. ложки патоки

    Способ приготовления: Возьмите утку средних размеров. Частично отделите от нее кожу, но не снимайте полностью. Положите утку на противень или в жароустойчивую форму. Один апельсин разрежьте пополам и выдавите сок на утку. Апельсиновую кожуру засуньте внутрь птицы. Сверху посыпьте розмарином, тимьяном, перцем и солью. Накройте пищевой пленкой и поставьте на 2 часа в холодильник. Затем переверните утку, чтобы она лежала спиной вверх и снова поставьте в холодильник на всю ночь. В кастрюлю для паровой бани налейте 3 стакана воды, добавьте 2 столовых ложек сахара и 3 пакетика черного чая Earl Grey. Доведите до кипения. Утку поместите в паровую баню на 30 минут. Затем охладите в течение 10 минут. Потом натрите утку смесью соли и патоки. Поместите птицу в предварительно разогретую до 135 градусов духовку на 1 час.

    читать также Рождественские гадания 2018: самые разнообразные варианты магии в ночь на Рождество

    Капрезе на Рождество 2018

    меню на рождество 2018

    Ингредиенты:

    6 помидоров черри

    1 упаковка сыра моцарелла

    50 г зеленого базилика

    100 г листьев латука

    20 мл бальзамического соуса

    2 ст. ложки оливкового масла

    Соль, перец, орегано по вкусу

    Способ приготовления: Помойте все ингредиенты. На тарелку выложите листья латука, ломтики моцареллы, помидоры и базилик. Полейте оливковым маслом, посыпьте сухим орегано, солью и перцем. Сбрызните бальзамическим соусом. Перед подачей не перемешивать.

    читать также Сильнейшие заговоры и молитвы в канун Рождества 2018

    Шведские рождественские тефтели

    рецепты на рождество

    Ингредиенты: 

    400 г фарша

    2 ст. ложки хлебных крошек

    4 ст. ложки воды

    1 репчатый лук

    1/2 ч. ложки сахара

    1 яйцо

    1/2 ч. ложки молотого белого перца

    1 ч. ложка соли 

    растительное масло по вкусу

    Способ приготовления: Измельчите лук и тщательно перемешайте со всеми остальными ингредиентами, кроме растительного масла. Слепите небольшие шарики и поджарьте их на сковороде на растительном масле на среднем огне.

    читать также "НОЧНОЙ ЖОРА": как не объедаться на ночь в разгар праздников

    Рождественский паштет из копченого лосося

    что приготовить на рождество

    Ингредиенты:

    3/4 стакана сыра маскарпоне

    1/4 стакана зеленого лука

    2 ст. ложки укропа

    1,5 ст. ложки лимонного сока

    200 г копченого лосося

    Способ приготовления: Смешайте сыр, измельченный зеленый лук, укроп и лимонный сок. Добавьте мелко нарезанный лосось. Посолите и поперчите. Переложите полученную массу на тарелку. Подавать рекомендуется с крекерами и овощами (морковь, редис, стебли сельдерея).

    читать также Рождественская форель от победительницы Мастер Шеф 6 сезон Асмик Гаспарян

    Рождественский пунш с сидром, ромом и клюквой

    рецепты на рождество

    Ингредиенты:

    4 л сидра

    1 л клюквенного сока

    2 стакана белого рома

    400 г свежей клюквы

    16 шт гвоздик

    2 красных апельсина

    4 палочки корицы

    1 ст. ложка белого перца горошком

    Способ приготовления: Неочищенные от кожуры апельсины разрежьте на кружочки, затем пополам и в каждый вставьте по одной гвоздике. В большой кастрюле смешайте сидр и клюквенный сок. Добавьте апельсины, клюкву, белый перец горошком и разломанные на кусочки палочки корицы. Варите на слабом огне. Когда пунш почти закипит, снимите с огня, добавьте ром и сразу подавайте. 

    читать также 12 традиционных блюд на Рождество — лучшие рецепты на рождественский стол

    Теперь у вас есть лучшие варианты для рождественского стола. Рекомендуем также ознакомиться с проверенным рецептом классической кутьи на Рождество.

    Материалы по теме:
    Редактор рубрики красота и здоровье:

    Источник: ХОЧУ, фото: eda.ru

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)