Черногория очень живописная страна: зеленые горы и реки с водопадами, природные парки и заповедники, сосновые рощи и чистейшее морское побережье с песчаными и мелко-галечными пляжами.

Красота этих мест воодушевляет, а яркое солнце и чистый воздух заряжают энергией. Побережье Черногории делится на Которский залив, Будванскую и Ульциньскую Ривьеру.

КОТОРСКАЯ БУХТА

Самый большой город и курорт Которского залива — Герцег Нови . Город богат цветами, кустарниками, деревьями, старинными бастионами и замками, а еще наличием старинного Ботанического сада, в котором множество реликтовых растений. Пляжи в Герцег-Нови не самые лучшие, а зачастую это бетонные плиты, но совсем недалеко до хороших песчаных пляжей . К Герцег-Нови вплотную примыкает город Игало, который является бальнеологическим курортом, известным целебной морской грязью и источниками минеральной воды .

Курорт Тиват , кроме буйства зелени, предлагает хорошо оборудованные песчаные пляжи. Некоторые из них окружены сосновыми, оливковыми и кипарисовыми рощами. Красота, свежесть и аромат! Также здесь много достопримечательностей: краеведческий музей и художественные галереи, интересные сооружения римского и византийского периодов, многочисленные церкви и крепости. Рядом с городом находится международный аэропорт.

Котор напоминает средневековый итальянский городок, который расположился в глубине Которского залива. Путешественников манит мягкий климат этого региона. Его достоянием является самая длинная в Европе крепостная стена, множество церквей и других памятников истории и архитектуры. Также в Которе проводится множество музыкальных и театральных фестивалей.

Важно отметить, что пляжей здесь как таковых нет, за исключением нескольких городских, да и то бетонных.

Поэтому, если приоритетом в выборе места является пляжный отдых, то нужно остановить выбор на другом курорте, но побывать здесь хотя бы пару часов нужно обязательно!

БУДВАНСКАЯ РИВЬЕРА

Будва  — это туристический центр Черногории. Помимо своей природной красоты, с его бухтами, островами и пляжами, курорт богат историческим наследием. Отметим, что пляжи здесь есть как песчаные, так и галечные. Особенную ценность представляет Старый город — это древние улочки, крепость, на бастион которой можно подняться, пристань для яхт, рестораны и кафе. Из Будвы удобно отправиться практически на любую экскурсию по Черногории. К примеру, можно съездить на Скадарское и Пивское озера или устроить путешествие каньоном Тара, включая мост Джурджевича и парк Дурмитор. Посетить монастырь Острог или любое другое место Черногории.

Также, отдыхая в Будве, невозможно не полюбоваться красивым островом Святого Николы, на котором, кстати, три песчаных пляжа. Недалеко от Будвы находится курортный городок Бечичи, что знаменит двухкилометровым галечный пляжем. Несмотря на то, что не так давно городок был маленькой деревушкой, на данный момент почти всё побережье занято отелями. Есть магазины, рестораны, кафе и бары.

Это место подойдет для семейного отдыха с детьми, так как дно пляжей достаточно пологое.

Курорт Пржно , расположенный в уютной бухте также рядом с Будвой, считается очень тихим местом Будванской Ривьеры. Недалеко от него находится прекраснейший парк Милочер, от которого можно добраться до острова Святого Стефана. Этот маленький островок считается культовым образом Черногории и курортом, предоставляющим возможность тихого уединённого отдыха. Пляжи здесь мелкогалечные, с розовым песком.

Петровац  — небольшой приморский городок с многочисленными бухтами и одним из красивейших пляжей региона с красноватым песком. Воздух здесь особенно чистый и ароматный из-за наличия оливковых и хвойных рощ. Петровац является спокойным местом Будванской Ривьеры. Стоит отметить морской порт в Черногории, а также деловой центр — город Бар. Пляжи здесь не очень хорошие, но низкие цены. Ценностью города является дворецовый комплекс короля Николы. В его составе — большой и малый дворцы, часовня, зимний сад и ботанический сад.

УЛЬЦИНЬСКАЯ РИВЬЕРА

Ульциньская Ривьера состоит из двух курортов: Ульцинь и Ада-Бояна. Благодаря широкому песчаному пляжу и ветрам, этот район популярен среди любителей сёрфинга и кайтинга. На ульцинских пляжах любят отдыхать черногорцы из внутренних областей страны и сербы. Улцинь является самым южным городом Черногории. Его береговая линия тянется больше, чем на 30 км. Основная масса туристов отдыхает прямо на черноватом из-за содержания солей и йода, песке, чтобы оздоровиться. Из-за отсутсвия рядом с городом фабрик и заводов, здесь прекрасная экология. В городе можно посмотреть памятки минувших эпох: Башню Балшича, Дворец Венеции, мечети, здание церкви-мечети Св. Марии, на территории которой действует Археологический музей и др.

Ада-Бояна  — известный нудистский курорт Европы. Он обладает пляжем с мелким ракушечным и коралловым песком, в составе которого множество минеральных биологически активных веществ. Курорты Улциньской Ривьеры считаются самыми бюджетными в Черногории.

Перелет Киев — Тиват — от 6 тыс. грн. Летом из Львова и Чопа в г. Будва отправляются чартерные автобусы — от 2,5 тыс. грн.

ОСОБЕННОСТИ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ

Черногорская кухня изумительна и самобытна. Ее разнообразие обусловлено влиянием славянских, венгерских, немецких, турецких и средиземноморских традиций. Характерная особенность — употребление сыра: «качкавали», «качамак», «златибор», «липский» и «сенички», и брынзы из коровьего, а также овечьего молока. В Черногории всегда подают на стол овощи, независимо от того, завтрак это или ужин, в виде самостоятельных блюд или просто как закуску. Здесь также распространены блюда из рыбы и морепродуктов .

Итак, что же попробовать? Можно начать с негушского сыра, что готовится из овечьего или козьего молока. Его обычно подают в качестве холодной закуски, используют в многочисленных блюдах, салатах и пирогах. Стоит попробовать пршут — это свиной окорок, либо копченный на углях, либо вяленый на ветру, который подают его с холодной закуской, домашним сыром и оливками. Среди множества мясных блюд , особенным вкусом отличается «ягнятина из-под сача». Мясо ягненка готовится в чугунной посуде, плотно накрытой крышкой, на углях, где оно томится в течение четырех часов. Гарниром выступает картофель.

Одно из традиционных черногорских блюд — «чорба» — вкуснейший, наваристый суп, который готовится из телятины и рыбы. Также очень вкусные голубцы «сарма», фаршированный перец , баклажаны и помидоры с прослойками мяса «мусака» и множество других аппетитных блюд. А на десерт «палачинки» — вкуснейший: огромный блин с различными начинками. Чаще всего в качестве начинки используются шоколад, мед и фруктовый джем. Как же в Черногории не попробовать вино и пиво местного производства? И Балканский алкогольный напиток Ракия? Еще нужно перепробовать множество настоек и ликеров — вишневых, грушевых, ореховых, сливовых... В местных кафе порции невероятно большие, поэтому смело можно брать всего половину.

Средняя стоимость обеда в ресторане — 10-30 евро.

Автор: Ольга Филиппова