Все буде добре 23.02.15: постные шоколадные корзиночки с клюквенным муссом
Смотрите онлайн последний выпуск "Все буде добре". В программе "Все буде добре" говорим о том, как приготовить самый дешевый, но при этом очень вкусный и необычный десерт.
Телеведущая Дарья Трегубова расскажет, как это можно сделать с помощью воздушного шарика!
Ингредиенты:
Клюква – 300 г
Сахар – 250 г
Манная крупа – 300 г
Читать также: "Все буде добре" смотреть онлайн 24.02.15: суп хорошей жены с рисом и гранатовым соком от Ольги Сумской
Вода – 250 мл
Белый шоколад – 1 плитка
Черный шоколад – 1 плитка
Воздушные шары
Как готовить:
Клюкву размять. Добавить кипяток, отжать сок и перелить его в отдельную посуду. Ягодный жмых залить водой, добавить сахар и прокипятить.
Готовый отвар процедить. В отвар добавить манку. В готовую густую массу добавить клюквенный сок и хорошо взбить.
Шоколад растопить на водяной бане и немного остудить. Противень застелить пергаментом для выпечки. Ложкой сделать на пергаменте основание для шоколадной вазочки.
Окунуть шарик в шоколад и прилепить его на шоколадное основание. Поставить шарики на 10 минут в морозилку.
Иглой лопнуть шарики, вынуть их из готовых шоколадных вазочек. Готовый мусс разлить в шоколадные вазочки, украсить тертым шоколадом и ягодами.
Смотреть "Все буде добре" онлайн 23.02.2015: постные шоколадные корзиночки с клюквенным муссом
