Что такое четверговая соль, для чего ее используют и зачем ее ежегодно готовить перед Пасхой? Об этом и другом читайте далее в нашем материале!
Что такое четверговая соль?
Четверговая соль готовится исключительно на Страстной неделе и представляет собой небольшие угольки черного цвета, которые рассыпаются от малейшего давления. Ее готовят строго перед Пасхой — в Чистый четверг, который в 2023 году выпадает на 13 апреля.
Многие верят, что во время Тайной Вечери предатель Иуда, который выдал Иисуса на смерть, обмакнул кусок хлеба в соль, тем самым осквернив ее.
Некоторые этнографы и исследователи утверждают, что черная соль появилась еще до христианства. Наши предки сжигали соль, используя ее как амулет, оберегающий их от зла. О сверхъестественных свойствах соли указано и в Библии: в Ветхом Завете пророк Елисей использовал ее для очищения воды из источника в городе Иерихон, а в Новом Завете сам Иисус Христос называл своих учеников "солью земли".
Для чего нужна четверговая соль?
Как мы уже выяснили четверговая соль обладает духовной и физической силой, поэтому ее используют не только в кулинарии, но также в лечении и разного рода ритуалов. Вот самые разные варианты применения четверговой соли, которыми вы можете воспользоваться:
-
Черную соль в первую очередь используют на Пасху. Ее ставят в солонку на праздничный стол. Когда семья садится за стол, каждый солит пасхальное яйцо черной солью и съедает его.
-
Можно добавить несколько кристалликов черной соли в ванночку младенца, чтобы поддерживать его здоровье и защищать от болезней и неудач.
-
Многие хранят черную четверговую соль на столе, чтобы привлечь достаток и благополучие в дом.
-
Вы можете насыпать четверговую соль в маленький мешочек и прикрепить его к своей одежде, отправляясь в дальнюю дорогу или на важное событие, чтобы получить защиту от зла и удачу.
-
Четверговую соль нередко кладут в постель, дабы в семье царил мир и прекратились ссоры.
-
Наши предки добавляли черную соль в воду, чтобы сохранять красоту и молодость.
-
С помощью четверговой соли также моют все полы и пороги в доме. Верят, что она очищает и оберегает от злых сил.
-
Больным добавляют щепотку черной соли в стакан с водой.
-
Перед посевом смешивают четверговую соль с зерном. При поливе огорода также добавляют немного соли в воду, чтобы обеспечить хорошее дозревание овощей и фруктов.
Как приготовить четверговую соль?
Чтобы правильно приготовить четверговую соль и она не утратила свои магических свойств, нужно делать это в тихое время, а также в чистом доме. Готовят черную соль в чугунной посуде, помешивая ее деревянной ложкой. После приготовления четверговую соль несут в церковь на Пасху и освящают вместе с другими продуктами.
Самый простой рецепт четверговой соли
Самый простой рецепт четверговой соли — это прокаливание варенной соли на сковороде. Для этого нужно помешивать ее деревянной ложкой по часовой стрелке и трижды прочитать "Отче наш". В процессе соль чернеет и приобретает лечебные свойства. Затем остывшую соль пересыпают в мешочек и плотно завязывают.
Четверговая соль с мукой
Есть еще один интересный рецепт четверговой соли. Килограмм соли смешивают с 12 столовыми ложками муки, жарят на сковороде и помешивают ложкой по часовой стрелке. Во время этого нужно читать молитву, а когда соль почернеет, погасить огонь и дать ей остыть вместе со сковородой.
Четверговая соль с травами
Более сильными лечебными свойствами обладает четверговая соль с травами. Для ее приготовления нужно смешать измельченные травы (розмарин, душицу, мяту, крапиву и мелиссу) с солью и запекать все это до почернения.
Где хранить четверговую соль?
Согласно исследованиям народных обычаев и поверий, четверговую соль следует хранить за иконами, в укромном месте, в ладанке на груди или мешочке. Четверговую соль можно использовать не только на Пасху, но и в течение целого года — до следующего Чистого четверга.
Также узнайте, что должно быть в пасхальной корзине — полный список продуктов и почему кладут именно их.