Мы рассказывали, что сделать с малиной в августе, чтобы получить обильный урожай в следующем году. Теперь поговорим о том, почему опытные дачники никогда не собирают саму свеклу последнего летнего месяца и другим не советуют.
Красную свеклу следует копать в конце сентября, когда ночная температура будет опускаться до +4 градусов. Сейчас же свеклу просто не успели набрать сахар. Об этом рассказали на ProstoWay.
Сбор урожая в конце сентября оптимален. Так свекла будет готова к зиме, но еще не успеет "подмерзнуть". К середине осени свекла набирает сахар и становится вкусной. Кожа корнеплода делается плотной, что делает его пригодным к длительному хранению.
Выкопанная в августе свекла очень нежная, однако хранить ее можно только вареной и в морозильной камере. Следует обратить внимание и на листья растения. Если свекла готова к уборке, ее нижние листья пожелтеют и засохнут.
Не торопитесь выкапывать свеклу слишком рано. Он будет расти до конца сентября, а выкопанные, но не до конца созревшие корнеплоды будут плохо храниться.
Оптимально собирать урожай свеклы в сухой осенний день. Температура воздуха должна колебаться от +4 до -6°C. Также мы рассказывали, как подготовить погреб к хранению урожая.