Светлый праздник Пасхи дарит нам добрую традицию собираться за богатым столом всей семьей. С освященными гостинцами и теплыми словами принято навещать крестных, родственников, близких друзей, кумовьев.Теперь самое время позволить себе вкусную, сытную еду. Принято есть деликатесные виды мяса – всевозможные балыки, колбасы, сало. К праздничному столу также подают вкусные, жирные сорта рыбы, заливное, красную икру, и, конечно же, самое главное - яйца и пасхальный кулич.
Для людей, соблюдающих строгий пост и весь цикл православных обрядов, даже состав пасхальной корзинки несет в себе глубокий сакральный смысл. А те, кто не столь религиозен, видят в дне Христова Воскресения красивый весенний праздник.
Состав пасхальной корзинки должен быть следующим: пасха, творог, масло, яйца, ветчина или колбаса, хрен, соль, вечнозеленое растение. Красная икра, как традиционный символ праздника и удовольствия является прекрасным дополнением к содержимому пасхальной корзинки. А вот любой алкоголь и, в частности, водку освящать не принято. Исключением может быть только кагор. Еще два непременных атрибута пасхальной корзинки - рушник и свеча. Рушник символизирует богатство нитей, сплетенных любовью и умом. А свеча – божественный свет, который каждый несет в своей душе и которым может поделиться со всем миром.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Пять модных способов украсить яйца на Пасху
Конечно же, праздничный стол должен быть щедрым, поэтому разнообразие яств приветствуется. Но нести в церковь готовые салаты и другие блюда категорически запрещено.
После Великого поста не рекомендуется переедать без меры. Особенно осторожными нужно быть с трудноусвояемой, тяжелой пищей. Стоит обратить внимание на продукты не только вкусные, но и полезные, а главное – не тяжелые для пищеварения. Красная икра, например, содержит более 30% редких высокоценных белков, 10-15% легкоусвояемых жиров, лецитин, более 10 минералов, витамины А, D, Е и группы B. Все эти вещества легко усваиваются и быстро пополнят весенний недостаток энергии.
При выборе красной икры к пасхальному столу будьте внимательны. Отдавайте предпочтение известным торговым маркам, которые дорожат своим именем и следят за высоким качеством продукции. Красная икра Камчадал – это свежезасоленная икра, приготовленная на Камчатке по традиционной, дальневосточной рецептуре. Благодаря традиционным технологиям производства, красная икра Камчадал сохранила необыкновенный вкус и все богатство полезных веществ, подаренных самой природой. Такую икру можно смело давать детям или принести в качестве праздничного гостинца родственникам и друзьям.
ТМ Камчадал желает вам благополучия, мира и светлого праздничного настроения! Христос Воскрес!
На правах рекламы