Для супа:
Щавель - 2 пучка
Шпинат - 1 пучок
Зеленый лук - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Яйца (вареные вкрутую) - 5 шт.
Рис - 4 ст.л.
Сок половины лимона
Овощной бульон - 4 л ( рецепт приготовления)
Оливковое масло - 2 ст.л.
Для украшения:
Сметана - 1 ст.л.
Сначала отварите в подсоленной воде яйца. Затем приготовьте овощной бульон. Положите в кастрюлю с подсоленной водой листья селеры. Измельчите лук и добавьте в бульон. Нарежьте картофель кубиками и также переложите его к ингредиентам. Как только бульон закипит, добавьте к нему рис. Нарежьте мелко шпинат, петрушку, щавель и зеленый лук. Добавьте зелень в бульон, накройте крышкой и доведите до кипения.
Натрите на крупной терке вареные яйца и переложите в борщ. Добавьте соль, лимонный сок и перемешайте. Перед подачей положите в борщ сметану и украсьте сверху зеленью.
Отварите в подсоленной воде яйца.
Измельчите лук и положите в бульон.
Порежьте картофель кубиками и также переложите в кастрюлю.
Как только бульон закипит, добавьте к нему рис.
Нарежьте мелко щавель, шпинат, петрушку зеленый лук.
Переложите зелень в кастрюлю, накройте крышкой и доведите до кипения.
Натрите на крупной терке вареные яйца и переложите в борщ. Добавьте соль, лимонный сок и перемешайте. Перед подачей положите сметану.
Наше блюдо готово. Приятного аппетита!
Порежьте куриное филе кусочками. Выжмите сок лимона, порежьте чеснок и очистите розмарин. Залейте маринадом филе и оставьте мариноваться на 4 часа.
Порежьте куриное филе кусочками. Выжмите сок лимона, порежьте чеснок и очистите розмарин. Залейте маринадом филе и оставьте мариноваться на 4 часа.
Источник: ХОЧУ