С приходом весны хочется чего-то нового: хочется сбросить «балласт» зимних пуховиков и валенок, сменить их на весенние платьица и лодочки; а еще, хочется сбросить балласт с боков, живота и в целом организма. Во втором поможет весенний детокс.
В зеркале вы видите сколько всего вы наели за время холодных зимних вечеров. Но это всего лишь поверхностное. Представьте себе, сколько мусора, в виде шлаков скопилось внутри вашего организма? А сколько сложных систем подразумевается под «внутренностью» вашего организма? И каждой из них нужна перезагрузка.
Мы знакомы с жиром очень хорошо (хотя с радостью избежали бы таких связей). Но знаете ли вы, что такое висцеральный жир? Это тоже жировое накопление нашего организма, но скапливается он не вокруг талии и бедер, а вокруг органов брюшной полости. Он опаснее чем обычный подкожный жир, да и бороться с ним тоже намного сложнее. Если подкожный жир можно (в крайнем случае) убрать хирургическим путем, то расправляться так с висцеральными накоплениями медики еще не научились.
Чем опасен висцеральный жир?
Висцеральные отложения существуют не просто так, чтобы усложнить нам жизнь. Они тоже важны для организма. Эти отложения защищают внутренние органы от воздействий внутренней среды. Но все хорошо в меру: их общий объем не должен превышать более 10-15 % от общего количества всех жировых клеток организма.
Излишества приводят к опасным последствиям:
-
варикозное расширение вен (так как идет избыточная нагрузка на ноги)
-
инфаркт миокарда (так как сердце, покрытое этим жиром, начинает давать сбой в работе, что часто приводит к плачевным последствиям)
-
онкологические заболевания
-
нарушение гормонального фона
-
нарушение обмена веществ (он же – матаболизм)
Как избавиться от висцерального жира?
Конечно же, не откроем Америку, нужно перейти на правильное питание. Увеличьте потребление растительной пищи: то есть ваш дневной рацион должен состоять на 70 % из овощей и фруктов.
Сократите потребление жиров животного происхождения (сливочное масло, жирная говядина или свинина) и аналогичных по структуре жиров растительного происхождения (пальмовое масло).
Полностью нужно отказаться от транс-жиров, которые используются при создании различных заменителей природных масел (так называемая спред продукция, дешевая имитация сливочного масла).
Отказаться от рафинированных продуктов: белая мука высшего сорта и вся продукция, основанная на ней (булочки, печенья, кексы, хлеб – хлеб можно приготовить самостоятельно из правильной муки), сахар (которому с легкостью можно найти замену – читайте о натуральных сахарозаменителях).
Исключите продукты с высоким гликемическим индексом – они вызывают скачки сахара в крови (а это прямой путь к образованию лишнего жира на талии).
Скачайте себе таблицу продуктов, с распределениями по ГИ (вас интересуют продукты с ГИ ниже 70) – так как в «топы» с ГИ от 100 и выше могут попасть и продукты из правильного рациона – сухофрукты, картофель, рис, морковь и т.д.
Естественно, откажитесь от алкоголя. Введите в свой рацион продукты с большим содержанием клетчатки для очищения кишечника.
Это будут ваши первые шаги к оздоровлению и счастливой, свободной жизни.
Весенний детокс – зачем он мне?
Даже если ваши объемы вас устраивают, детокс будет полезен и для вас. Возможно, вы из числа тех счастливиц с быстрым метаболизмом, которым чужды проблемы с весом (но не чужды проблемы переедания) – стройная фигура не всегда показатель здорового организма.
Возможно, вы за ЗОЖ, и не съели ни грамма рафинированного сахара за три месяца зимы. Вам тоже нужен детокс. О качестве и органичности овощей и фруктов с прилавков наших магазинов говорить не стоит, да? Напичканные пестицидами, чтобы неплохо выглядеть в не сезон, или привезенные за тридевять земель – от таких продуктов польза может быть сомнительной.
Пришла пора от всего этого избавляться.
Грамотное очищение организма
«Экспресс-диета», «-10 кг за три дня», «Откажитесь всего от одного продукта…» – все эти манящие, но абсурдные объявления игнорируем. Подобные диеты не принесут вам ни волшебного быстрого и пожизненного похудения, ни крепкого здоровья, уж точно. Мы будем очищаться с умом, с пользой телу и духу. Терпеливо и руководствуясь только своими сроками (ведь каждый организм индивидуален, каждая ситуация особая, и если подружке нужно 2 секунды на минус 10 кг, а ты сбросишь 200 гр за 5 лет – становись сильной независимой женщиной и иди своей дорогой до конца).
Морально настроились, начнем.
Фрукты/овощи. Весной, среди подснежников, изобилия свежих овощей и фруктов мы не найдем. Мартовский детокс на манго, клубнике и личи отменяется. Но нам всегда помогут сезонные продукты (пусть их и не так много): свекла, белокочанная капуста, яблоки, апельсины, лимоны, грейпфруты, морковь, зелень – вот основа твоих весенних фрешей, смузи (не увлекайся ими, так как фруктовые соки заставляют моментально подскочить твой сахар в крови), салатов и рагу. Яблоки можно пустить в полезную выпечку (с правильной мукой и натуральным подсластителем).
С такими помощниками, авитаминоз вам не грозит.
Будете энергично порхать мимо сонных коллег и одержимо качать пресс, пока другие способны лишь работать бицепсом (чтобы поднести ко рту очередную булочку).
Травы. Травы спасают нас круглый год, они неприхотливы к сезонам и невероятно богаты чудодейственными свойствами. Ромашка, полынь, тысячелистник, чабрец, мята – найти их в магазине/аптеке/на рынке – раз плюнуть. Они вас и похудеют, и очистят от токсинов, и атмосферу под вечернее книгочитание создадут.
На заметку, мята снимет вздутие в животе, ромашка успокоит перед сном, полынь иммунную систему простимулирует. А чабрец (помимо перечня благотворительных влияний на внутренние органы) еще и энергетический баланс восстановит.
В травяные чаи можно добавить мед (если чай остыл до 40 градусов и ниже), можно лимон или лайм – это будет только плюсом как ко вкусовым качествам, так и в качестве дополнительной полезности. Смешивайте травы, не бойтесь экспериментировать.
Имбирь. Корень имбиря – наш верный помощник в борьбе с простудами. Но это лишь одна его грань. Имбирный напиток с медом и лимоном (или с лаймом/грейпфрутом) помогают эффективно выводить из пищеварительной системы все лишнее, в том числе и жировые клетки.
Если вы серьезно решили подойти к вопросу детоксикации, возьмите три дня, рацион которых будут составлять только вышеперечисленные продукты. То есть, один день употребляйте только сезонные фрукты/овощи; второй день – травяные чаи; третий день – имбирные напитки.
Если вы не только серьезно, но и мудро подходите к вопросу детоксикации – предварительно проконсультируйтесь с врачем и убедитесь, что у вас нет противопоказаний (в виде гастритов, язв, холециститов и прочего).
Рецепты особого чая
Шоколадный чай
По словам звездного фитнес-инструктора Лорны Джейн Кларксон, этот чай поможет обзавестись здоровым цветом лица и сияющей кожей. Имбирь, какао, корица обладают сильными антиоксидантами свойствами, предотвращают повреждение свободных радикалов и защищают от старения. А мята помогает успокоить воспаления и нормализовать работу сальных желез.
Ингредиенты:
-
7 стаканов воды
-
1 чайная ложка какао
-
1 чайная ложка кокосовой стружки
-
1 чайная ложка нарезанного изюма
-
1 чайная ложка молотой корицы
-
1 столовая ложка натертого имбиря
-
3 столовые ложки меда (добавлять только в остуженный чай)
-
2 столовые ложки листьев мяты
-
1 столовая ложка сушеных лепестков роз
Приготовление:
Поместите все ингредиенты в кастрюлю, на среднем огне доведите чай до кипения. Оставьте заварку на медленном огне на 3 минуты, а затем настаивайте еще две минуты. Процедите чай и наслаждайтесь.
Индийский детокс
Ингредиенты:
-
2 чашки воды
-
1 столовая ложка яблочного уксуса из сидра
-
20 гр свежего имбиря, натереть или мелко порубить
-
2 чайные ложки куркумы
-
1 тонкий ломтик лимона
-
Щепотка кайенского перца
-
Палочка корицы и/или чайная ложка меда (опционально)
Приготовление:
В небольшой сотейник влить воду и довести до кипения. Добавить имбирь, куркуму и кайенский перец. Варить 10-15 минут на слабом огне. В кружку добавить яблочный уксус, ломтик лимона и палочку корицы или мед (помните о ядовитых свойствах меда, при нагревании выше 40 градусов). Все ингредиенты смешать в чашке.
Нао-чай
Ингредиенты:
-
1 столовая ложка лепестков роз
-
1 столовая ложка корня одуванчика
-
1 столовая ложка крапивы
-
3 тонких ломтика корня имбиря
-
Тканевый мешочек для заварки
Приготовление:
Добавьте в чайный мешок розы, одуванчик и крапиву. Кипятите в небольшом сотейнике с водой в течение 15 минут. Перелейте в кружку и добавьте ломтики имбиря.
Чай абсент
Ингредиенты:
-
50 гр зеленого чая
-
1 столовая ложка аниса и семена фенхеля, дробленные
-
1/2 столовой ложки полыни
-
1 чайная ложка измельченных звездочек гвоздики
Приготовление:
Смешайте все сухие травы и специи вместе с чаем. Заваривайте одну чайную ложку на 150-200 мл кипятка три минуты. Подавайте слега подслащенным медом (если пьете чай остуженным).